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如何正确地干了这杯咖啡,降低肝病发生风险

2017-12-05 来源:肝友康复圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:多项数据表明,具体到肝脏疾病,饮用咖啡对于体质量控制、减少糖尿病发生、预防NAFLD及其他慢性肝病(包括慢性丙型肝炎)进展至肝纤维化和降低肝细胞癌发生均有益处。

      咖啡,是全世界最受欢迎的饮料之一。

  浓郁的香气,醇厚的口感……

  现如今,广大消费者对咖啡越来越喜爱,而咖啡对人体健康的作用也越来越引起人们的关注。有研究指出,咖啡可能有一定的护肝作用,常喝咖啡或可降低肝酶指标。咖啡可以减少肝脏不良事件,如肝硬化,肝癌的发生,可以减轻肝纤维化,已经被大量的事实、数据证明。

  但是咖啡毕竟也是一种具有刺激性的饮料,因此,如何喝咖啡,还是要因人为宜,适可而止。

  咖啡有助于肝脏健康?

  12016年2月25日,美国“科学警报”网报道称,9项共覆盖43万人的研究数据显示:每天喝两杯咖啡可以减少44%的肝硬化患病风险。

  在这9项研究中,有8项研究发现罹患肝硬化的风险随着饮用咖啡数量的增多而不断降低。研究者由此得出结论,认为持续增加的咖啡饮用量可能会切实减少肝硬化的患病率,但研究团队并未对咖啡的种类或冲泡方式加以区分。

  22017年11月,在英国伦敦皇家学会举行的咖啡科学信息研究所(ISIC)最新圆桌会议上,来自欧洲七个国家的肝脏研究专家讨论了咖啡和肝脏的关系,并有报告《照顾好你的肝:咖啡、咖啡因和生活方式》显示,喝咖啡对降低肝癌和肝硬化等肝脏疾病有潜在功效。

  会议分析表明,尽管可能存在剂量相关性,但饮用咖啡可降低40%的肝癌患病率。美国和意大利的研究显示,饮用咖啡同样对降低肝硬化风险有潜在效果(25%~70%)。此外,咖啡饮用量与患慢性肝病呈负相关关系,咖啡饮用量较少的人平均可降低25%~30%,而咖啡饮用量较多的人则可降低65%。

  另有多项数据表明,具体到肝脏疾病,饮用咖啡对于体质量控制、减少糖尿病发生、预防NAFLD及其他慢性肝病(包括慢性丙型肝炎)进展至肝纤维化和降低肝细胞癌发生均有益处。

  “保肝”咖啡该如何喝?

  不刻意选择浓咖啡

  尽管咖啡中有几种成分及咖啡制备方法均非常重要,但咖啡中发挥肝脏保护作用的确切成分仍未明确。有早期体外实验资料显示:高剂量咖啡因具有抗氧化作用,但在动物和人类模型中并没有复制出这一结果;且发现咖啡因不会影响脂质代谢或其他代谢参数。一项涉及195例正在接受减肥手术的严重肥胖患者的研究,甚至显示咖啡因不能为肝脏带来益处,因为与喝浓咖啡饮料相比,喝普通咖啡的患者肝纤维化发生率更低。

  因此,虽然有研究表明喝咖啡对肝脏健康有一定的作用,但仍然还是不建议刻意喝浓咖啡,普通咖啡即可。对于有非酒精性脂肪肝或者体重较重人群,更建议无糖咖啡合适。

  密切注意这些要点

  空腹喝咖啡要有所选择性:虽然有很多研究证实,咖啡不会导致胃溃疡和胃食管反流。但咖啡对胃肠道确实会有一些影响,比如增加胃酸的分泌,松弛食道括约肌,以及促进小肠的蠕动。因此,如果想空腹喝咖啡,不建议选择黑咖。对于有胃肠疾病的人,则不建议空腹喝。

  喝咖啡时间最好是上午或午饭后:此时的咖啡,能抵御饭后的昏昏欲睡,并持续3~4小时。

  每天以400mg为上限为宜:咖啡虽好,但喝多了还是会有睡眠障碍、心律不齐等不良反应。(孕妇和乳母和咖啡量上限需减半,

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