路边摊,比如烧烤、麻辣烫、串串香等,都是年轻人的热爱,谁让它味道好,价格便宜,连明星们都纷纷捧场,比如国民老公——王思聪;小公举——周杰伦;国民闺女——关晓彤;还有孙红雷、黄晓明、吴奇隆、李易峰、景甜。
路边摊卫生堪忧,会感染乙肝病毒吗
But,很多网友表示,路边摊虽然价廉物美,但由于场地有限、营业高峰时段等因素,经常是供不应求,菜量供应大,而且缺乏完善的清洗、消毒设施,可能公用餐具在清洗后往往没有消毒程序;
因此,网友担心,这些街头小贩的卫生状况很难到国家对餐饮店的卫生要求,容易感染乙肝病毒。
而且,路边摊的菜可能没清洗干净,青菜上可能存在泥沙、农药残留、细菌。虽然味道好,但很可能存在添加剂超标的问题,水煮时间长了反而危害更大。
不只是网友这样认为,我的一位学医朋友也是如此,曾今在医院实习时,医院没有食堂,只能在外边小餐馆吃饭,当时这位朋友就说,在这种地方吃饭,很容易中奖——感染乙肝。
首先,认清乙肝传播途径
乙肝的传播途径主要包括母婴传播、父婴传播、医源性传染、输血传播、输血传播、性传播。虽然乙肝患者的体液具有传染性,但是人的呼吸道,消化道,泪腺,尿道等由孔道直接与外界相连,储存的体液也直接和外界接触,不称为体液,不具备传染性。
另外,要普及一点知识,就是成年人的免疫系统比较完善,所以在感染乙肝病毒后,有可能体内及时清除乙肝病毒。
乙肝传播,世界卫生组织助阵说法
对于网友的这种担心,世界卫生组织的官网上对此有着非常明确的说法——“乙肝病毒并不通过以下渠道传播:共用餐具,母乳喂养,拥抱,接吻,握手,咳嗽,喷嚏,或在公共游泳池玩耍或类似行为。
即便世界卫生组织不澄清,网友自己也该有点判断力,得了肝病的人基本上都有:体力不支,疲劳,没精神,食欲不振,厌油,恶心,腹胀,上腹部不适等症状,这种情况下,肝病患者还有精力去吃路边摊?这些患者看见这些油腻的食物纷纷躲避。
再者说了,现在大部分的路边摊都配有一次性筷子,和一次性餐具,每当吃完,这些餐具就会回收去消毒。虽然乙肝病毒的抵抗力是比较强,但病毒怕热啊,当经过65℃10小时、煮沸10分钟或高压蒸气的处理后,乙肝病毒已不复存在。
也就是说,只要你的血液没感染,没和肝病患者滚床单,仅仅是吃个路边摊,一般不会感染乙肝。如果说吃个路边摊会感染乙肝,为什么明星们还继续吃,有见过报道说明星吃路边摊吃出了乙肝?
成人预防乙肝方法
01定期检查
如果实在担心,那就定期去医院检查,先抽血检查乙肝两对半,根据乙肝表面抗体情况注射乙肝疫苗,如身体中没有抗体,则需按照0、1、6月全程接种三针乙肝疫苗;如身体中有抗体,抗体不强只需注射一针乙肝加强针即可。
02积极锻炼
成年人因为繁重的工作,往往容易让身体一直处于超负荷运转的状态,免疫力随之下降。所以成年人预防乙肝应注意保持充足的休息和适当的锻炼,以增强体质,提高免疫力,避免乙肝传染的发生。
03注意个人卫生
成年人在日常生活中应该注意个人的生活卫生,要注意避免和乙肝患者共用日常生活用品,避免到医疗条件差的地方打耳洞、洗牙、文眉、做透析等,同时不随便输血、献血,要注意积极的预防乙肝传染的发生。
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