喝酒有些人脸红,有些人脸白,这到底是怎么回事呢?而且这两类人,到底哪类人更容易得酒精肝呢?
喝酒脸红的人,说明他们有活跃高效的乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase),这种酶能将乙醇转化成乙醛。但是他们没有乙醛脱氢酶。所以体内累积的乙醛不能代谢,从而刺激毛细血管扩张,导致脸红。
然后在1-2个小时后,脸红就会褪去,因为肝脏中的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
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喝酒脸白的人,说明他们体内没有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化乙醇。
这类人一般会给人很能喝酒的感觉,但实际上是因为他们靠体液来稀释酒精速度比较慢,摄入一定量之后才会有所反应。
所以,喝酒脸白的人更容易损伤肝脏,而且也比较容易得酒精肝。
那么,是不是酒后“面不改色”的人就可肆无忌惮了呢?
据统计,每天摄入酒精超过40克连续5年以上,有48%会患上不同程度的酒精肝;每日摄入80-100克酒精时,患酒精肝的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍。
所以,你还敢造次吗?
专家提醒
饮酒须有度!尤其是喝酒脸白的人更应该加强注意!
每日酒精摄入量最好不要超过40克,若超出这个范围,就有患酒精肝甚至肝硬化的风险。
此外,爱好饮酒的人群应定期到医院做肝功能以及各项肝指标检查,尤其对长期饮酒和患有肝脏疾病的人而言更应如此。
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