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酒精肝治疗注意日常饮食宜忌 酒精肝会变成肝癌

2017-06-27 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鱼、贝类等海鲜含有硫胺素酶与酒同时食用,增加肝癌风险维生素B1有利于肝脏的修复但酒精、海鲜影响维生素B1的吸收凉粉含明矾,减缓胃肠蠕动增加酒精对肝脏的伤害胡萝卜素加酒精,增加肝脏损伤与病变。

  酒精肝治疗注意日常饮食宜忌

  1、酒精肝的注意饮食、绝对禁酒。

  2、选用去脂牛奶或酸奶。

  3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

  4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

  5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

  6、忌食煎炸食品。

  7、不吃巧克力。

  8、常吃少油的豆制品和面筋。

  9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

  10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。

  11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

  12、每天摄入的盐量以5——6克为限。

  13、葱、蒜,姜、辣椒等四辣可吃,但不宜多食。

  14、经常吃鱼、虾等海产品。

  15、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

  58%的肝癌都与酒精有关,肝脏无法正常代谢,久而久之形成纤维化、肝炎,可能会演变为肝癌。研究发现,规律饮用啤酒,每天饮3杯,可以成为肝癌的一项独立危险因素,每天每增加10g酒精,肝癌风险增加4%。

  一次醉酒=一次肝炎

  酒中的乙醇转化为乙醛,经过肝脏代谢转化为无毒的乙酸排出体外正常情况下,肝脏能代谢13.6g酒精而2两(100ml)56°的白酒,含酒精44.8g过量酒精增加肝癌风险,饮酒越多,肝癌风险越大50°白酒,每天饮入半斤,8天时间肝脏就可能出现肝纤维化,成为肝硬化早期。

  下酒菜中的伤肝隐患

  鱼、贝类等海鲜含有硫胺素酶与酒同时食用,增加肝癌风险维生素B1有利于肝脏的修复但酒精、海鲜影响维生素B1的吸收凉粉含明矾,减缓胃肠蠕动增加酒精对肝脏的伤害胡萝卜素加酒精,增加肝脏损伤与病变

  健康饮酒剂量

  男性每天可饮用850ml,4°啤酒,大概一瓶半

  女性每天可饮用175ml,13°红酒,大约多半杯

  每天饮用白酒1两,尽量少喝酒,甚至不喝酒

  酒精含量=饮酒量(g)*酒精密度*浓度

  正常情况下,肝脏能代谢13.6g酒精

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