四类瘦子也要小心脂肪肝 不吃主食易得脂肪肝

　　案例：我瘦了怎么还查出脂肪肝？

　　网友信息：男30岁

　　病情描述：3年前，为了美美结婚我开始尝试“无主食”减肥。成功后便“上瘾”了，吃饭时绝对不让米、面等主食入菜单，肉类也只选择脂肪含量低的海鱼，青菜也是寡油水焯。在今年4月的公司体检中，一直“身无剩肉”的我却收到中度“脂肪肝”的检验诊断。

　　发病时间：不清楚，前阵子体检查出

　　网友疑问：不是说只有胖人才容易得脂肪肝吗？

　　专家诊断：不吃主食减肥易得脂肪肝

　　首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨：营养不良、减肥过度或过快，也会患上脂肪肝。原因如下：

　　1、不吃主食破坏代谢：

　　人体三大能量来源是碳水化物、蛋白质、脂肪，其中碳水化物供能占到55-65%，是能量代谢的基础。碳水化物摄入过少、代谢不正常，蛋白质、脂肪的代谢也不会正常，而后两者的代谢异常容易导致脂肪肝。

　　2、减肥时，大量脂肪酸进入肝脏：

　　减肥时从食物中摄入的能量减少，能量的消耗增加，不足的能量由身体储存的脂肪供给。脂肪转变成能量，要通过肝脏这一中转站来完成，节食，能量供给过低，减肥过快、过猛，会大量消耗自身脂肪，导致过多的脂肪酸进入肝脏。

　　3、减肥时，蛋白质摄入不足，影响肝内脂肪代谢：

　　由于节食，机体缺少脂肪代谢时必需的各种蛋白质和酶，超过了脂蛋白转运能力。从而导致脂肪在肝脏滞留，形成了脂肪肝，严重者还可导致肝纤维化、肝硬化。

　　部分瘦人会因代谢紊乱得脂肪肝，影响脂代谢的因素很多，包括饮食、运动、遗传等。

　　1、经常喝酒的瘦人：长期、大量饮酒，引起肝内脂肪氧化减少，是酒精性脂肪肝的原因之一。

　　2、吃饭饥一顿饱一顿的人：原因同减肥。

　　3、素食者：原因同减肥。

　　4、肝炎患者：肝功能不全造成脂肪在肝内存积。5、血胆固醇高的瘦人：血胆固醇越高，得脂肪肝的风险越大。

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