夏天养肝要做好三件事，情绪调节和饮食都重要

　　夏天是草木萌发、生机盎然的季节，肝脏在五行中正好对应“木”。中医认为，肝脏与草木相似，草木繁荣的夏季是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝的最好时间。如果夏天没有养好肝气，周身气血就会运行紊乱，其他脏腑器官也会受干扰而致病。养肝重在肝气的调理顺畅，通过饮食、睡眠和情绪的调理可以达到平抑肝火的作用，使身体各器官达到平衡。

　　1、饮食：均衡饮食，少碰烟酒

　　肝脏是个化工厂，我们三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。因此，对这个重要器官我们要小心翼翼对待，千万不能怠慢。

　　营养学家表示，均衡饮食最重要，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素五大类养分都是肝脏所必需的。均衡的饮食组合应该是60%～70%的碳水化合物（例如米饭、面食），20%～30%的蛋白质（例如肉类、豆类），10%～20%的多元不饱和脂肪（例如植物油）。

　　不过相对而言，蛋白质、碳水化合物以及维生素更受肝脏欢迎，而脂肪则要适度摄入。身体脂肪过多，会增加肝脏负担，也会提升脂肪肝的风险。如果适当控制饮食和体重，减少全身脂肪，肝脏的脂肪也会减少，给肝脏减负。

　　同时，控制酒精摄入，过量饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，如果已经有肝病，则应该完全戒酒。烟草也是危险品，吸烟已被证实与肝癌有密切关系。

　　2、睡眠：优质睡眠，可护肝脏

　　优质睡眠对肝脏保护很必要。一般来说，经过一天的辛勤劳动，晚上11点到凌晨3点是肝脏自我修复、新陈代谢的时间，这个时候要保证人体已进入睡眠，肝脏才能得到充分休息，恢复元气。睡眠时肝脏的负担最轻，而且人体是卧着的，肝脏能享受更多血液的滋养，流经肝脏的血液最多，有利肝脏修复。

　　相应的，不良睡眠损害肝脏。肝脏不好，与经常熬夜和晚睡有关。根据研究，熬夜一天，肝脏需要一周的时间才能恢复其正常的机能。当睡眠质量差，特别是出现睡眠障碍时，肝脏也会受累。一种称为睡眠呼吸暂停综合征的睡眠障碍可引起肝脏损害，医学资料显示，患有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常，肝功损害与呼吸暂停的严重程度成正比。

　　3、情绪：调节情志，不要动怒

　　情绪的不良变化，会挫伤五脏六腑，表现为身体的不适。在中医理论里，七情之中最不利于肝的就是怒。中医认为肝主疏泄、喜条达，以通为顺。怒会导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。烦躁、易怒、焦虑等不良情绪，都会致使肝气郁结。

　　因此，中医认为，情绪护肝的核心是学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽量保持好心态，做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅。

　　夏季养肝要做到这三多：

　　多喝水

　　夏天汗液蒸发快，特别在户外，容易脱水，因此出门一定要带上水。肝脏作为人体最大的解毒器官，体内所有的毒素几乎都要通过肝脏代谢排出体外，这个过程需要大量的水。由于夏季气温很高，人体水分蒸发加速，更需要补充大量水分，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的危害。

　　多休息

　　正常人在站立时，肝的血流量可减少50%～80%，而卧床则可增加肝脏血流量，携带更多的氧到肝脏，有利于修复受损肝细胞。肝病患者尤其要注意休息，避免工作过度劳累。我们提倡“劳逸结合”。

　　多食蔬果

　　在饮食方面，应以滋阴润燥为宜。可多进食新鲜蔬果，补充必要的维生素，应避免高糖高脂肪的食物。少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品。

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