夏天路边烧烤摊受到不少市民的青睐,芝罘区卫生防疫站提醒,路边烧烤摊大多卫生设施条件简陋,难以符合卫生标准要求,应尽量少吃。
据专家介绍,熏烤食物含有多种有害物质,烧烤腌制食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺,有诱发胃癌、肠癌的危险。烤肉串常发生表面焦脆而中间半生不熟的现象,这样极易感染寄生虫病或造成沙门氏菌属等食物中毒。经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜。
专家指出,烧烤食物留在胃里难以消化平卧时容易导致胃食管反流、腹胀胃酸等问题,还会影响睡眠;大口喝散啤则会冲淡消化液,减弱其杀菌作用,更易引起肠胃炎、痢疾等病。因吃路边摊导致的急性胃炎、痢疾,甚至感染甲肝、戊肝的并不少见。
为了个人健康,不能图便宜图气氛,不能回家吃至少也要去正规饭店吃。晚上有吃夜宵的热情,不妨在家准备些面条、鸡蛋、青菜、牛奶等,晚上饿了花几分钟就能吃上安全而营养的食物。
目前,全球的医生正在努力控制乙肝,并取得了很大的进展。乙肝患者既不要悲观失望、丧失信心,也不要我行我素、任其发展。只要做到平时注意保健,密切随访病情,接受正规治疗,乙肝患者照样能与正常人一样工作生活。
乙型肝炎是由乙肝病毒(HBV)侵袭肝脏所造成的一种传染性疾病。乙肝病毒入侵肝细胞后,令肝脏细胞表面发生改变,引起免疫系统对肝脏的袭击及破坏。成人急性感染乙肝病毒后,有90%以上的人能够通过机体的免疫系统来清除病毒,从而达到自愈。但遗憾的是,我国大多数乙肝病毒携带者是由母体垂直传播获得的,有相当一部分感染者呈慢性化,也就是说中国的乙肝病毒携带者中,绝大多数是慢性乙肝携带者。如果不治疗,这些患者体内的病毒一般不能得到清除。
乙肝本身并不可怕,可怕的是这个病带来的后果:有一部分慢性乙肝患者处于肝硬化和肝癌的危险之中。不管是在肝炎活动期或肝病处于静止期,肝脏细胞都可能不同程度地存在炎症,不断地被破坏,在肝炎活动时则破坏更甚。长久以往,受伤的肝脏就形成许多瘢痕,即肝脏纤维化,最终会发展到肝硬化。
发生肝硬化后就会严重损害肝脏功能,出现肝功能失代偿,进而出现腹水、上消化道出血、脑病等并发症。而最大的危险乃是肝癌,慢性乙肝肝硬化患者中,每年有2%会发生肝癌。即便是肝脏损害不明显的乙肝病毒携带者,也仍有发生肝癌的危险,特别是携带病毒时间在20年以上者。
很多乙肝患者了解到乙肝的危害及严重后果后,第一个反应往往就是无论如何也要治愈乙肝。治疗乙肝要有决心,更需要保持清醒的头脑,千万不能跟着乙肝医疗、药物广告乱转。根据目前全球的乙肝治疗进展情况,目前国际上公认抗乙肝病毒有效的药物只有干扰素和核苷类药,至今没有一种药物能够在短期内清除乙肝病毒,从而治愈乙肝。
乙肝抗病毒治疗是一个长期而复杂的过程,乙肝患者在选用药物前务必要到正规医院肝病专科咨询医生,遵从医生指导,接受规范的治疗,真正做到既接受最合理的治疗,又避免服用伪劣药物。抗病毒治疗还要选择治疗的时机,目前全球的治疗经验证实,只有在乙肝活动期开始抗病毒治疗才最有利于病毒的清除。因此,乙肝患者要勤于随访肝功能,即使是在肝功能稳定期时也要争取每半年进行一次肝功能检查,每年B超检查一次。一旦发现病情变化及早接受治疗。
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健客价: ¥29温中补虚,调和脾肝,行气活血,止痛生肌,用于脾胃虚寒及肝脾不和型胃溃疡,十二指肠溃疡,慢性胃炎,症见脘腹疼痛,腹脘喜温,反酸嗳气。
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