肝病的不同类型 肝病患者的饮食注意事项有哪些

　　肝是人体的一个重要器官，也是人体能量代谢的中心，因此对于每个人而言都需要好好爱护自己的肝。但随着社会的不断变化，各类疾病不断侵入人们的身体，许多患者的肝也受到不同程度的伤害，肝病也越来越频繁。那么常出现在患者身上的肝病有哪些呢?

　　一、乙肝：危害性最大最为广泛的是乙型肝炎(简称乙肝)，关于肝病专家说，我国是一个肝病大国，我国有近9300万乙肝病毒感染者。对于肝病患者来说，对亲情、婚情、入学、就业、出国、社交都受到不同程度的限制，甚至歧视，对生命无可避免地蒙上了悲哀的色彩。

　　二、脂肪肝：脂肪肝的发病率随着我们生活水平的提高它也在不断升高，是名副其实的“富贵病”。更是容易被人忽视的肝病之一。脂肪肝早期一般没有症状，此时也很容易通过食疗等使病情逆转、痊愈。

　　三、药物性肝损害：科技日新月异，疾病花样繁多，新药也是层出不穷。各种药品广告是漫天飞舞，让群众迷糊了：这做药是为了治人呢?还是做人是为了制药呢?让医生也茫然了：明明是一种成分，这个名字十五，换个名字他咋就五十了呢?让病人也傻眼了：这么多的广告，我该相信谁?于是一些病人病急乱投医，一家不行换一家，一药不行换一药，最后也不知道到底谁的好。

　　四、肝硬化：肝硬化是各种肝病的晚期转归。也就是大多肝病最后都会导致肝硬化的发生，所以肝硬化是个比较常见的疾病，但他的严重性不可忽视。肝硬化的治疗效果以早期最佳，根据身体状况，大多能够保持不再进一步恶化，有些甚至可以一定程度的逆转肝硬化，为肝硬化患者带来希望。

　　以上所提及到的疾病都是不同类型的肝病，虽说都是肝病，但是症状确有所不同，其治疗方法也不同。对于不幸患上肝病的人们而言，一定要确诊自己到底属于哪一类肝病，这样才能对症下药。肝病的种类远远不止以上所提及的，还存在很多种类，因此大家更需要好好保护自己的肝。

　　肝是我们人体中非常重要的器官，对于我们人体中各项生理机能的调节起着非常重要的作用，因此我们要十分爱护自己的肝部，防治各种肝部疾病。可是很多的人不幸患有了肝病，健康受到了重大的威胁，肝病患者应当十分爱护自己的身体。那么肝病患者在日常生活中有哪些饮食注意事项呢?

　　肝病患者饮食注意事项：

　　(1)提倡荤素搭配

　　水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。

　　荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。荤食与素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。

　　此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D;而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所长，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取长补短，才有利于康复。

　　2)饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食

　　肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延长，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。

　　(3)少吃油腻煎炸之品

　　按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻;此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。

　　以上所列出的各种饮食注意事项就是关于肝病患者的饮食注意事项，希望能够给您的健康带来帮助。肝病患者一定要注意不要食用过多的油腻食品，饮食尽量以清淡为主，也要注意养成良好的饮食习惯和饮食结构，让自己拥有健康的肝部和健康的身体。

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