聚餐注意卫生 预防甲肝戊肝 甲肝患者吃水果六点注意

　　聚餐注意卫生 预防甲肝戊肝

　　亲人团圆，朋友相聚，欢乐之余离不开请客聚餐，烟台市疾控中心提醒广大市民，要注意预防甲型肝炎和戊型肝炎。

　　医学资料显示，甲肝和戊肝的临床症状相似，初期可表现为畏寒、发热、全身不适，类似感冒症状;继而出现明显乏力、食欲不振、恶心、呕吐等。甲肝好发对象以青少年为主;戊肝以中年、老年、孕妇为主，一般散发性戊肝男性比女性更容易发生。孕妇患戊肝病死率则高达20%左右，而老年感染了戊肝后病情往往较重，所以戊肝对孕妇和老年人的危害往往更大。

　　专家指出，甲肝、戊肝均与“吃”密不可分，患者大多是因为“吃”而患上肝炎。食用不干净的食物、饮用被污染的水均可导致发病。中秋节来临，人们往来频繁，聚餐娱乐，更易暴饮暴食，而时下流行的无论是生吃蔬菜、鱼或海鲜，都会让各种细菌病毒有可乘之机，使人致病。而在农村，由于较差的环境卫生、饮水卫生及不良的卫生习惯，使农民也非常容易通过日常生活接触而患上甲肝或戊肝。

　　烟台市疾控中心提醒广大市民，预防甲肝和戊肝主要应注意以下几方面：保护水源，不要让粪便及污物污染水源。提倡喝开水，努力做到不喝生水。搞好个人卫生，饭前便后要洗手，食具、茶具和生活用具等要经常消毒。注意饮食卫生，尽量不生吃海鲜、少吃凉拌菜，剩菜剩饭加热后再食用。及时注射甲肝疫苗，特别是周围有人患有甲肝时应及时注射甲肝疫苗，但目前还没有戊肝疫苗。

　　甲肝患者吃水果六点注意

　　每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适;荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现“水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变，对肝病病人，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。

　　(2)甲肝患者要吃成熟的果实。

　　未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。

　　(3)甲肝患者要吃新鲜水果。

　　水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。

　　(4)甲肝患者吃水果时要注意食用卫生。

　　吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。

　　(5)甲肝患者要根据病情选择水果。

　　肝病病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

　　(6)甲肝吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定。

　　一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。此外，还要注意吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意，吃得太快会诱发上消化道的出血。

　　如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康。