冬季如何防御甲肝侵袭 电脑一族如何养肝

　　警惕冬季甲肝侵袭

　　进入冬季，许多人爱吃涮锅，海鲜又成为一些人的新宠，医院里面，因食用了含有甲肝病毒的海鲜而引发甲肝的人较平时有所增加，专家提醒人们，冬季更要预防甲肝。

　　甲肝一年四季都可发病，但以秋季、冬季以及早春季节发病率高，这主要与人们的饮食习惯有关，以北京人为例，进入冬季后天气寒冷，人们喜欢吃一些暖和、抗寒的食物，涮锅成为了首选，秋季又是各种海鲜丰收的季节，因此人们在吃涮锅子的时候，海鲜成为必不可少的一道菜。

　　吃海鲜为什么会引发甲肝呢？甲肝主要通过饮食、肠道传播。研究发现，甲肝病毒在海鲜产品中能存活3个月左右，而在一般环境中，它只能存活1个月，时下不少人爱吃海鲜，如虾类、牡蛎、毛蚶、蟹类，这些生物借滤水进行呼吸，可将水中的各类颗粒物截留在消化腺中，积聚在肝脏中，滤过的甲肝病毒进入海鲜肝脏，长期蓄积于体内，而甲肝病毒在100℃的环境下，4至5分钟才能被消灭掉，所以仅用开水涮是不能杀死甲肝病毒的，人们吃了含有甲肝病毒的海鲜就极易引起甲肝的发生。

　　甲肝主要是通过消化道传染，与甲肝患者密切接触，共享餐具、茶杯、牙具等，吃了肝炎病毒污染的食品和水，都可以受到传染。如果水源被甲肝病人的大便或其它排泄物污染，往往可以引起甲肝爆发流行，做好以下预防有利于防止患上甲肝。

　　搞好饮水卫生

　　加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片，就可杀灭甲肝病毒;如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用量。为防止水源和农作物受到污染，不要用新鲜粪便下田，不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。

　　不吃不干净的食物，不喝生水

　　生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。

　　讲究餐具茶具的卫生

　　有肝炎流行时，勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。

　　一般来说，甲肝多为自限性疾病，愈后良好，但是也有部分患者呈慢性迁延趋势，肝脏病理检查也为慢性损害特点;如果孕妇、老年人、婴幼儿罹患甲肝，后果严重，有可能导致重型肝炎发生;如果乙肝患者重叠感染甲肝病毒，则会引起乙肝患者病情急剧加重，进入重型肝炎阶段。因此，一旦患有甲肝应立即停止工作休息，避免饮酒、劳累以及使用损害肝脏的药物，多食容易消化、富于营养的食物和新鲜蔬菜、水果等，在医生的指导下正确服药，一般一两个月就可以恢复。

　　儿童体内抵抗甲肝的抗体水平很低，所以，与甲肝病人有过接触日起两周内，及时接种丙种球蛋白，能保护不发病。此外，注射甲肝疫苗也可以有效预防甲肝。

　　可用中草药预防

　　服用垂柳汤：取新鲜嫩垂柳枝连叶100克，加水500毫升，煎至300毫升，分2次服，连服4天;口服板蓝根冲剂：成人每次1袋(或1块，每日2次，开水冲服，连服5～10天。儿童减半

　　电脑一族如何养肝

　　目前，一些人对养肝的问题存在不少误区，其实肝和眼睛的关系很密切，养肝也要保护眼睛，肝养好了，眼神自然好使。 但有许多人并不明白二者的联系，只注意到气候对眼睛的影响，其实，肝对眼睛的影响也很大。中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系，叫“肝开窍于目”。所谓"肝藏血"是肝的功能之一，它提供的血液和阴津就是滋养眼睛的，可以说，肝是明目的源泉。如果肝不好的时候，受到抑制，分泌的血液和阴津减少，自然使眼睛得不到滋养，感觉到干涩。肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。如果你经常对着电脑，常常会觉得看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。所以说，电脑一族养生要从养“肝”开始。

　　首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。

　　下面再介绍两种养肝粥，电脑一族不妨一试。

　　1.枸杞粥枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

　　2.猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者，平时也可以多吃点菠菜和猪肝为材料熬的粥，来达到护肝养目的效果。

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