生食贝类恐感染甲型肝炎
生食贝类水产品 恐感染甲型肝炎或诺罗病毒
蚝类(牡蛎)、蛤蜊及文蛤等贝类水产品,具有浓缩水中病原物质的特性,国际间经常发生民众因食用受污染水域生产的贝类水产品,导致感染甲型肝炎或诺罗病毒等食媒疾病事件。而疾管署调查近2个月急性甲肝感染患者的饮食内容,也发现多数病例于潜伏期间有生食蚝类(牡蛎)、文蛤或蛤蜊等贝类水产品的情况。
台湾疾管署提醒,民众应注意个人饮食卫生,用餐前务必洗手,切勿生食生饮,贝类水产品务必烹煮至壳开启后3至5分钟,全熟后再食用,以降低感染风险。
年轻人缺乏甲肝抗体 感染风险较高
病毒性甲型肝炎系透过粪口传播,可藉由人传人或食入受病毒污染的食物或水而感染,潜伏期约15至50天,感染后可能会出现发烧、全身倦怠不适、食欲不振、呕吐及腹部不舒服,数天之后发生黄疸,大多数病例会自然痊愈,并终身具有免疫力。
疾管署表示,甲型肝炎死亡率虽然不高,但对于老年人或B型肝炎带原及C型肝炎感染等慢性肝炎患者,有较高的风险并发猛爆型肝炎而导致死亡。国内近年因公共卫生改善,幼儿与年轻人普遍缺乏甲型肝炎抗体,感染风险较高,建议无甲型肝炎抗体者,可自费接种2剂疫苗,以降低感染风险。
预防甲肝病毒?
日常生活中患有甲肝病毒的人很多,可是对于甲肝病怎么却没有几个人知道,通常患有甲肝病的人在饮食上得特别注意,这样才能更好的远离甲肝病,以下看看预防甲肝病的4大点:
1、早发现、早隔离、早治疗。
甲肝病人症状明显出现以前,传染性很强,所以愈早发现、早隔离,就愈能减少传染的危险。在甲肝流行期,托幼机构要加强对儿童的检查,以便早期发现病人,早期隔离。甲肝病人的住室、活动的房间和衣物要消毒。
2、搞好饮水卫生。
加强饮水消毒,不论是自来水,还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉精片1片,就可杀灭甲肝病毒;如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用量。为防止水源和农作物受到污染,不要用新鲜粪便下田不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。
3、患有甲肝的人应该避免吃生的食物,不喝生水。
生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。
4、及时接种丙种球蛋白。
儿童体内抵抗甲肝的抗体水平很低,所以,与甲肝病人有过接触日起两周内,及时接种丙种球蛋白,能保护不发病。
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