甲肝的危害以及饮食注意

　　甲肝的危害

　　甲肝主要经粪－口途径传播（消化道传播）。被甲肝患者大便污染的食物、水源未经彻底消毒就直接食用或饮用很容易引发甲肝大范围流行。醉蟹、、牡蛎、泥蚶、毛蚶等水产品都可能变成甲肝病毒的携带者，近年来更是屡见不鲜。那到底甲肝的危害有哪些呢？

　　（1）对身体其他器官的侵害：肝炎病毒可侵犯其他器官，如乙肝病毒标志亦可在肾，胰，骨髓，甲状腺找到。

　　（2）对患者心理的伤害：病毒性肝炎不仅对患者的身体甚至生命造成危害，而且对患者心理上的打击也是十分沉重的。

　　（3）对肝脏的损害：各型急性病毒性肝炎患者大多在6个月内恢复，尤其是甲型和乙型肝炎。但如为急性重症肝炎或急性重症肝炎，则病死率很高，可达60%-70%，即使恢复，也往往发展为肝硬化。

　　甲肝饮食注意 四个禁忌千万别碰

　　甲肝是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的一种急性传染病，这种疾病的传染性很高，因此在日常生活中得特别注意避免吃以下四大食物：

　　一、猛吃火锅

　　火锅是一年四季都很受欢迎的美食，患有甲肝病的人对火锅是很过敏的，在春季也总能吸引众多好吃的食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富，一般都包括猪、牛、羊肉，各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。但食材多，致病源也多，这些食物本身就可能携带甲肝病毒，加之不少人因为喜欢鲜嫩的口味，常常把食物在火锅里稍烫一下就吃，由于没有煮熟煮透，根本不能杀死甲肝病毒，留下极大致病隐患。

　　二、生吃海鲜

　　春季之所以甲肝高发，与此时海产品大量上市有直接关系，不少人正是因为喜欢生吃海鲜，感染上甲肝。海产品携带的甲肝病毒生命力和致病性都非常强。由于海洋生物是借滤水进行呼吸，倘若其生长水域受到甲肝病毒污染，它们便会把这些病毒过滤到体内，长期蓄积于消化腺和肝脏，因此甲肝病毒在一般环境中，只能存活1个月，但在海产品体内却能存活3个月左右。

　　三、随便喝生水

　　喝生水也是一种极其危险的高危行为。春季天气渐热，有些人，尤其是运动量大的学生和孩子，往往在大量出汗后，为了图省事和凉快，就随便找生水解渴。同时由于出门春游的人较多，这部分人群在外饮用生水的几率也较高。专家指出，水源是甲肝病毒的主要传播途径之一，而且一般大规模的甲肝爆发，都是因为水源污染导致。因此喝生水的行为，应坚决禁止。

　　四、爱上大排挡

　　春季气温回升，路边的大排挡也开始热闹起来。不少人因为大排档的经济实惠和地道的美味而流连忘返，但常吃卫生条件没有保障的大排档却极易惹甲肝上身。专家表示，甲肝病毒在春季极其活跃，可通过不洁食物和感染者唾液迅速传播，而大排档的食物和餐具往往没有经过严格清洁和消毒，无法消灭甲肝病毒，因此成为致病源。

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