春季养血护肝方法 如何养肝补肾的?哪些食物

　　肝是人体五大器官之一，主导代谢功能。春季，人体的生理变化主要是是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强，人的精神活动也开始变得活跃起来。所以，立春是养血护肝的最好时期。以下介绍养血护肝的食物进补方法。

　　黑木耳炒猪肝

　　功效：补血，补肝肾，明目

　　做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中过一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。

　　凉拌双耳

　　功效：益气补血、养肝益肾。

　　做法：发银耳、黑木耳除去杂质，清水洗净，沸水煮5分钟后放入冷水中冷却5分钟，控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀，浇在“双耳”上拌匀即可。

　　红枣粥　　

       功效：补中益气，养血安神

　　做法：将红枣洗干净，去核;将泡好的米放入锅中，加入适量水，加入红枣，煮成粥。

　　菠菜粥

　　功效：滋阴润血，降压润燥防春困

　　做法：将菠菜洗净，过沸水，切断。粳米放锅内，加水适量，开始煮待粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。

　　养血护肝光靠食物进补是远远不够的，首先我们得注意一些禁忌。不要抽烟喝酒。另外每天要保持一个好的睡眠状态。晚十一点前要睡觉。因为晚十一点到一点是肝养护时期。所以有想法养肝的一定要注意调整好作息规律。同时避免吃辛辣刺激性食物。这样多方面注意，才能达到最好的效果。

　　对男性朋友而言如果肾脏出现问题的话，那么他们的健康势必会受到极大的影响，这就要求大家在平常必须要保持良好的生活习惯，要少抽烟少喝酒，少熬夜，与此同时大家也要多吃一些养肝护肾的食物，今天我们就向大家分享几个比较好的吧，一起看一下。

　　1、大蒜

　　大蒜对人体来说是一种非常好的食物，它有很强的杀菌作用，并且可以有效的促进新陈代谢，增加人的食欲，病情也可以避免动脉硬化以及高血压疾病，甚至也具有补脑的功效，还有养肝护肝的作用。

　　2、黑米

　　黑米属一种药食兼用的大米，营养是非常丰富的，又被称作黑珍珠，黑米具有健脾暖胃，明目活血的功效，可以有效的治疗贫血，头发早白视物不清的疾病。

　　3、野菜

　　野菜一般生长在郊外牧场比较少，并且吃法非常简单，营养却非常丰富，并且保健效果也非常显著，常见的野菜主要有榆钱、竹笋等。

　　4、豆芽菜

　　豆芽菜具有清热的功效，能对抗春季上火现象。并且豆芽也可以帮助五脏冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

　　5、小麦

　　小麦的营养价值是非常丰富的，并且具有防病的功效，小麦具有养心益肾、和血润燥、除热止渴的功效，特别适合心脏病患者朋友使用，并且也可以延缓身体衰老，改善肝脏功能等作用。

　　综合上文现在大家应该知道我们如何养肝补肾了吧，其实生活当中具有养肝补肾效果的食物是多种的，人们在平常生活当中，如果避免不了喝酒或者抽烟的话，那么在平常生活当中就要适当地摄取一些了，而当人们已经患有疾病的话，这个时候就需要积极的治疗了。