在外饮食当防甲肝及抗病毒药物研究近况

　　甲肝病毒药物研制工作尚处于初级阶段。已知D-2(α-羟苄基)-苯并咪唑(HBB)及苯并咪胍等药物对某些小核糖核酸病毒有干扰作用，但对人肝细胞癌传代细胞PLC/PRF/5培养的甲肝病毒则无抑制作用。近年报道阿糖胞着(Ara-C)、金刚胺、病毒唑均能抑制甲肝病毒在FRhK-4细胞内产生的甲肝抗原。但尚缺乏临床治疗的资料。

　　有人选用某些能抑制核糖核酸病毒的药物，如鱼精蛋白、阿托品、紫杉叶素等作为抗甲肝病毒的实验研究。他们先用形态学及生物化学方法找出药物对细胞无毒性浓度，再把无毒浓度的药量加入病毒感染细胞作用15日，从而找出鱼精蛋白50微克/毫升，能减少甲肝病毒的感染，效价为1.56；紫杉叶素SO微克/毫升影响甲肝病毒抗原作用的效价为0.77；阿托品50微克/毫升的抗病毒感染效价为0.68。

　　气温起伏大，雨水频繁，今年上海的冬春交替季节特别爱“折腾”。食监专家表示，在这样的天气条件下，空气湿度较大，细菌繁殖快，很容易感染急性肝炎。专家提醒市民，冬春季节，市民最要防范的是在外饮食感染甲肝和戊肝，同时切勿生食水产品和蔬菜。

　　不吃半生的蔬菜

　　为啥在外饮食特别容易感染肝炎？专家介绍，在我国很多地方，施肥用的粪便未经过杀灭活病原处理，蔬菜被施用了这样的肥料后，即可能含有病毒感染者的病毒，甲型肝炎和戊型肝炎易由此传播。除了蔬菜等食品外，水源、餐具被污染后，也可引起散发感染，并常有爆发性感染。

　　但这些病毒很容易经加热而被灭活，失去传染性。所以，市民在外就餐尽量不要去卫生条件不充分的餐馆用餐，或者尽量不要吃生的或半生的蔬菜。

　　警惕“类似感冒”

　　专家介绍称，甲肝及戊肝患者初期往往会出现发热、乏力、食欲不振的症状，由于这些症状类似感冒，因而许多患者只是当普通感冒来治，不仅耽误了治疗，也提高了传染他人的可能性。专家因此建议，吃熟食，不生食水产品和蔬菜，勤洗手就可有效预防甲肝及戊肝；同时在吃过生食一段时间后出现不明原因的发热，肝区疼痛等症状，一定要及时去医院做肝功能检查。

　　甲型肝炎通过消化道传播，传染性强，人群普遍易感。因此通过甲肝疫苗或甲肝免疫球蛋白的预防接种能提高人群的免疫力，是建立免疫屏障的有效方法。