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加速肝病癌变的食物,警惕!

2016-12-03 来源:肝大夫  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:日常饮食中,有些东西,对肝癌患者的病情发展很不利。如果误食了,不仅病情会加重,也会增加病痛。由于肝癌危害性大,患者不仅要积极治疗,更要在平时生活中注意饮食护理。

   养肝就是养命!肝好,一切都好;肝不好,未老先倒。

 
  日常饮食中,有些东西,对肝癌患者的病情发展很不利。如果误食了,不仅病情会加重,也会增加病痛。由于肝癌危害性大,患者不仅要积极治疗,更要在平时生活中注意饮食护理。
 
  下面9类食物对肝癌有害,要注意
 
  味精
 
  味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。
 
  甜食
 
  各种甜食不宜多吃。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。
 
  葵花籽
 
  葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
 
  松花蛋
 
  葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
 
  含亚硝酸盐食物
 
  包括泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜,及发酵的酸煎饼、咸鱼等。这些食品含硝酸盐较多食用后,肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,在胃内合成亚硝胺,变成一种强烈的化学致癌物,引发肝癌。
 
  熏腊味食物
 
  熏腊食品不仅含盐高,还有大量色素与亚硝酸盐,不仅伤肝,而且会伤害口腔与食道黏膜诱发癌症。
 
  霉变食物
 
  霉变食物,如大豆花生等,最容易遭黄曲霉毒素污染而致肝癌。
 
  高度酒
 
  高度酒的酒精,进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。
 
  烟薰烘烤食物
 
  烟薰烘烤食物容易致癌。科学证实:天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时,会产生大量的苯并芘(致癌物质),因此,用高温烟火薰烤出来的食品会受到污染。
 
  以下几类食物可保肝护肝,可多吃
 
  1、蒲公英根
 
  蒲公英根具有卓越的肝脏洁净和增强效力,对肝脏和胆囊有补益,同时可改善血液循环。可以说蒲公英根是排出肝脏毒素的最佳食物。
 
  2、五味子
 
  经实验研究证明:五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低;五味子多种成分显着,有增强肝脏的解毒功能。
 
  3、高粱
 
  高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效,对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说,经常吃点高粱非常合适,其中的单宁酸也益于心血管病的预防。
 
  4、柠檬
 
  养肝通过酸性来收涩,所以多吃酸性的食物可以保肝养性,如醋、柠檬水、酸奶等,而且酸奶、柠檬水还能解酒。

  5、海藻
 
  性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
 
  6、百合
 
  性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
 
  7、胡萝卜
 
  性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
 
  8、紫苏籽油
 
  由于我国人民习惯食用富含欧米伽-6高亚油酸类的花生油、玉米油、大豆油等,而含欧米伽-3的紫苏籽油和亚麻籽油摄入很少,造成人体脂肪酸失衡,常导致肥胖、脂肪肝等发生。
 
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