据今日新闻网:吃烤鸭、煮蛋花汤、调火锅酱料,鲜翠的青葱不可或缺,网路上却流传「肝炎祸首是青葱」,说生吃青葱很容易得A型肝炎,美国食品药物管理局(FDA )更公开呼吁消费者完全煮熟后再吃,而且以三星葱闻名全台的宜兰,竟超过3成以上县民有肝病,还说都是青葱惹的祸。但,这是真的吗?
人家说女大十八变,眨眼10年过去,陪伴追追追读者长大(?)的好朋友「青葱A肝」谣言也「长高长壮」,从2004年原始版、单纯讲美国FDA建议熟食青葱的谣言内容,一路进化到2011年「吃香菜也会得A肝」、2013年的「超过3成宜兰人得肝病」,都把凶手指向生吃青葱。
到底A肝有啥好怕的?台大医院肝炎研究中心官网指出,病毒型肝炎分为A、B、C、D、E五种型,A型、E型正是标准的「病从口入」,通常病毒潜伏一个月后,病人会出现发烧、肌肉酸痛、食欲不振、呕吐等症状,猛爆型肝炎更会直接致死。
疾病管制局网站指出,A肝患者发病前1-2周的粪便,都有大量A肝病毒,因此当地厕所、饮食环境的卫生非常重要!任何国家地区、环境的食物,只要不注重卫生(尤其水质、大便后不洗手)让食物沾染到A肝病毒,身体没抵抗力的消费者吃下肚后都会中镖,现在的台湾偶尔也有人罹患A肝!
台湾罹患A肝者,难道是谣言说的那群「超过3成的宜兰人」?错!从数据跟《苹果日报》报导,都明显打脸谣言!从2014年到2015年第29周(7/13~19),全县将近46万人的宜兰仅6~50人罹患A肝。
2010年《苹果》报导,宜兰因为各种肝病就医的人数,也只占总人口4%左右,跟谣言说的破30%以上差很大,受访的医生也认为这种网路谣言不必认真。 2007年当时的疾管局副局长、国泰医院肝脏中心主治医师接受《联合报》采访时,对谣言也抱持否定看法。
那A肝青葱谣言哪里来?其实与美国2003年9月发生的一起案件有关。当时美国北卡罗来纳州、田纳西州、乔治亚州突然出现大量A肝病例,从9月~11月15日为止就有3人死亡、510人罹患A肝。
这件事引起美国FDA关注,进一步追踪才发现问题青葱来自美国、墨西哥边界的4家农场,共通的特色是水质差、工人清洁习惯差、包装也不干净,恐是导致青葱被感染A肝病毒的原因,因此FDA才呼吁大家熟食青葱,避免误食病毒。
看到这边,大家别以为只有青葱会被感染,认真看前面疾管局的解释就知道,其实只要在卫生环境差的地方,任何食物只要沾到(活的)A肝病毒,抵抗力差的民众吃下肚都容易中镖。 「尚捷医学检验专业网站」资料指出,顽强的A肝病毒只有在超过100度C以上环境、持续被加热至少5分钟才会死亡,其他温度都活得好好的,因此只要高温杀菌就不用担心啰(如果是煮熟的食物被沾染,那就另当别论了)!
舒肝,清热,利湿,祛黄。 用于黄疸和无黄疸型急性传染性肝炎。
健客价: ¥14.5含血压计、听诊器1个,包装精美,体积小巧,携带方便,适合家庭保健备用。
健客价: ¥144镇痛、各部位软组织损伤、颈椎病;消炎、消肿、盆腔炎、附件炎、注射后硬结、肠梗阻;胃下垂、胃肠功能紊乱; 瘢痕疙瘩、术后粘连、慢性炎症等。
健客价: ¥1799颈椎病、肩周炎、腰腿疼、骨质增生、关节炎、附件炎、前列腺炎、胃炎、胆囊炎、喉炎、疼经、面瘫、神经麻痹、骨术后肌肉愈合。
健客价: ¥459测量血压。
健客价: ¥119原装全日康中频治疗仪J18A型号专用圆形电极片(60mm),治疗仪附件,需配合主机使用。
健客价: ¥39恩替卡韦片:本品适用于病毒复制活跃,血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。 复方鳖甲软肝片:软坚散结,化瘀解毒,益气养血。用于慢性乙型肝炎肝纤维化,以及早期肝硬化属瘀血阻络、气血亏虚兼热毒未尽证。症见:胁肋隐痛或胁下痞块,面色晦暗.脘腹胀满,纳差便溏,神疲乏力,口干且苦,赤缕红丝等。
健客价: ¥1620中毒性肝脏损害:用于慢性肝炎及肝硬化的支持治疗。
健客价: ¥36收敛,益气,解毒,降谷丙转氨酶。用于急、慢性肝炎,早期肝硬化和肝功能不良。
健客价: ¥12有降低谷丙转氨酶,保护及促进肝细胞再生功能。主要用于急性肝炎、慢性迁延型肝炎和早期肝硬化等症。
健客价: ¥29有降低谷丙转氨酶,保护及促进肝细胞再生功能,主要用于治疗急性肝炎,慢性肝炎和肝硬化等症。
健客价: ¥36用于急、慢性肝炎,初期肝硬化,中毒性肝损害的辅助治疗。
健客价: ¥25疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客价: ¥18收敛,益气,解毒,降谷丙转氨酶。用于急、慢性肝炎、早期肝硬化和肝功能不良。
健客价: ¥16具有抑制甲胎蛋白升高的作用。用于肝炎,肝硬化,肝癌。
健客价: ¥57具有抑制甲胎蛋白升高的作用。用于肝炎,肝硬化,肝癌。
健客价: ¥42疏肝健脾,消热散淤,保肝护肝,软坚散结。用于急、慢性肝炎,肝硬化,肝功能损害
健客价: ¥45健脾养肝,凉血活血,软坚散结。用于慢性乙型肝炎、乙肝后早、中期肝硬化、表现为肝脾两虚、瘀热互结症候者,症见胁肋胀痛,脘腹胀满,神疲乏力,口干咽燥,纳食减少,便溏不爽,小便黄等。
健客价: ¥76