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炎炎夏日肠道传染病高发 市民要预防甲肝

2015-05-04 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:随着气温回升,路边的大排档也热闹起来,但常吃卫生条件没有保障的大排档也极易染上甲肝。大排档的食物和餐具若没有经过严格的清洁和消毒,无法消灭甲肝病毒,因此成为致病源,市民应尽量少去大排档就餐,就餐时应选择卫生条件相对较好的摊档,菜肴选择上避免生食和凉拌菜,用餐尽量选用一次性的餐具。

  随着夏天气温升高,广大市民外出就餐次数增多,加之各种病菌开始活跃,导致肠道传染病高发季节来临。烟台市疾控中心专家提醒广大市民,外出就餐时应增强防病意识,注意饮食和个人卫生,不要生吃海鲜,谨防病从口入,注意预防甲肝

  甲肝是夏季常见的消化道传染病,通常表现为发烧不适、厌食恶心、腹部不适、黑尿和黄疸。甲肝主要经粪——口途径传播,潜伏期或急性期病人粪便、血液中的甲肝病毒,会通过污染水源、食物、生活用具进入胃肠道而传播。同时,一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、毛蚶等海、水产品,能富集甲肝病毒,食用时未煮熟蒸透,可传播甲肝病毒。

  随着气温回升,路边的大排档也热闹起来,但常吃卫生条件没有保障的大排档也极易染上甲肝。大排档的食物和餐具若没有经过严格的清洁和消毒,无法消灭甲肝病毒,因此成为致病源,市民应尽量少去大排档就餐,就餐时应选择卫生条件相对较好的摊档,菜肴选择上避免生食和凉拌菜,用餐尽量选用一次性的餐具。

  为有效预防甲肝,烟台市疾控中心专家提醒市民,不少市民因为生吃海鲜而感染上了甲肝,容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类、牡蛎、毛蚶等贝类,海产品携带的甲肝病毒即使在100℃的高温下,也要4-5分钟才能消灭,所以生吃或仅用一般的开水涮的食用方式都易感染甲肝病毒。因此,食用海鲜务必烧熟煮透,并有所节制,以免惹祸上身。同时,火锅虽然菜品丰富,各种肉类、海鲜、蔬菜等,但这些食物本身可能携带甲肝病毒,加之不少人喜欢鲜嫩的口味,常常把食物在火锅里烫一下就吃,由于没有熟透,不能杀死甲肝病毒,留下极大致病隐患。为安全起见,吃火锅的食材一定要煮的久一点,以减少感染甲肝的概率。此外,随着天气热起来,一些运动过后的人为了贪图省事和凉快,随便饮用生水。外出旅游的人,在外饮用生水的概率也较高,而水源是甲肝病毒主要的传播途径之一,而且一般大规模的甲肝爆发,都是因为水源污染所致,因此,喝生水的行为应坚决禁止。

  烟台市疾控中心专家介绍,预防甲肝的有效手段是接种甲肝疫苗,甲肝减毒活疫苗已纳入国家扩大免疫规划,18月龄儿童可以免费接种一针。成年人由于外出就餐多,感染机率高,也是甲肝疫苗接种的重点人群,可按照“0,6”月程序自费接种甲肝灭活疫苗。

 

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