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高永文:甲肝浆果未证相关

2015-04-28 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:澳洲早前有二十多人因进食杂莓而感染甲型肝炎,惹来吃蓝莓致甲肝恐慌。食物及卫生局局长高永文昨日表示,今年迄今,卫生防护中心共收到64宗甲型肝炎报告,数字比过往几年平均每年40多宗多,其中八名患者曾进食浆果类食品,但流行病学上未能证明甲肝与进食浆果有关。

  本港今年至今共录得64宗甲型肝炎个案,较往年大幅增加。食物卫生当局暂时未能证明甲型肝炎感染与进食浆果类食物有关,流行病学调查及病毒基因分析亦未能确定甲肝感染的源头。为安全起见,食物安全中心会在市面抽查蓝莓及或杂莓,作甲型肝炎病毒化验。卫生署提醒市民要彻底煮熟贝壳类海产及寿司等感染甲型肝炎的高危食品。

  澳洲早前有二十多人因进食杂莓而感染甲型肝炎,惹来吃蓝莓致甲肝恐慌。食物及卫生局局长高永文昨日表示,今年迄今,卫生防护中心共收到64宗甲型肝炎报告,数字比过往几年平均每年40多宗多,其中八名患者曾进食浆果类食品,但流行病学上未能证明甲肝与进食浆果有关。

  为安全起见,食物安全中心会在市面抽查浆果类食物,包括蓝莓或杂莓,作甲型肝炎病毒化验。食安中心的恒常食物监察会在进口、批发及零售层面抽取食物样本,进行包括除害剂、金属杂质和防腐剂等化学测试,但并不包括甲型肝炎及其他病毒检测。中心过去三年共抽取约1800个莓果及小粒水果,当中包括约380个蓝莓样本作化学及微生物检测,全部测试结果合格。

  19患者曾吃高危食物

  卫生署署长陈汉仪称,根据流行病学调查及病毒基因分析,暂时未能确定甲肝感染的源头。最新一期《传染病直击》指,卫生防护中心分析今年发现的64宗甲型肝炎个案,成功访问56名病人。

  结果发现,潜伏期间曾进食杂莓的患者有19人,更多人曾进食其他高危食物,34人曾吃贝壳类食物,27人曾吃刺身,20人曾吃沙律。防护中心进一步分析37宗个案的病毒基因,其中35宗个案带有10组不同基因,暂时未有证据显示感染来自单一源头。

  惠康超市表示,出售的新鲜蓝莓产自智利,并无来自中国内地,近日未接获投诉,顾客如有问题可办理换货或退款。百佳则指,超市二月中按照食安中心指示,已将Creative Gourmet的急冻杂莓作预防性下架。

 

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