明目的食物有哪些,你们知道吗?人总说眼睛是人类对外的窗户,所以一定要保护好。而现在不管是工作族还是学习一族,很多人都甚少关注眼睛的健康,只知道看不清楚了就配个眼镜,结果换眼镜的频率越来越高,眼镜的度数越来越高,眼镜片也越来越厚。殊不知,多吃些明目的食物,也对我们的眼睛有帮助的。那么接下来我们一起来看看,吃哪些东西可以让眼睛变明亮。
明目可以吃枸杞
枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。
五味枸杞百合粥:五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。
明目可以吃红花菜
红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
红花菜烩青豆:嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。
明目可以吃豆苗
豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。
上汤豆苗:绿油油的豆苗200克、皮蛋2个,油盐适量。豆苗用清水漂洗干净,待用;皮蛋剥皮,清洗一下,然后切成4瓣,月牙型的;锅里加水,煮开,放少量油,加入皮蛋和豆苗,加适量盐,煮上1分钟,就可以起锅食用了。
明目可以吃桑叶
桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的祛病作用。桑叶粥:鲜桑叶100克、新鲜荷叶1张、粳米100克、砂糖适量。将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣;粳米洗净,与汤同煮成粥,兑入沙糖调匀。
大家看了上面的相关介绍,有没有对自己的近视眼有了一丝丝的信心呢?如果此时你正遭受近视的干扰就选择你喜欢的那道食疗赶紧动起手来吧。我们一起吃吃吃。最后,大家还要注意对近视的预防,平时要注意保护好你的眼睛。此外,熬夜也是眼睛近视的一大重要原因,所以大家注意早睡早起!少玩手机哦!这样眼睛也会变得更好看。