无籽西瓜含激素？好的西瓜都被打了针？西瓜真是太冤了！

大西瓜，真好吖

个个都想食~

大家分，切开它，味道顶呱呱！

夏天快来了，又到了“吃瓜群众”的季节，关于西瓜的流言，你们听过多少？

01/ 吃西瓜容易长胖？

其实，西瓜的热量并不算高，仅有30kcal/100g，比苹果少多了。

说吃西瓜容易长胖的，西瓜表示真冤枉啊！明明是自己贪吃，长胖了还偏赖西瓜。

从实招来，是不是喜欢把西瓜切成两半，用勺子一勺一勺地挖着来吃？而且很快就消灭完整个西瓜！

吃完饭口渴，来口西瓜吧

外出有点晒，来口西瓜吧

夜晚挺闷热，再来口西瓜吧

......

承认吧，大家就是这么吃西瓜，吃胖的。

02/ 好的西瓜都被打了针？

传说，西瓜中黄白色粗纤维部分就是被打过针的，一些黑心商家为了让西瓜变得又红又甜，专门用注射器给西瓜注射色素和甜味剂。

如果这是真的，还真想请教一下用的是什么针头？竟然能穿透厚厚的西瓜皮，还能保持西瓜完整不裂开。

要知道，一般的针头很难穿过厚实的西瓜皮，那如果是很粗的针头呢，会容易把西瓜弄裂啊。

仔细想想，这样的操作，不太可行啊。

更何况，如何确保注射的色素均匀地扩散到整个西瓜呢？这又是另外一个技术活儿。

另外，西瓜被扎了针，如果没有被及时卖掉，那西瓜会容易烂掉吧。

思前想后，打针的西瓜又麻烦又不靠谱，还容易亏本！

有那个黑心商家愿意这么做呀？

03/ 无籽西瓜有大量激素？

如果没记错的话，高中生物课本就有介绍过无籽西瓜，用普通的二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交，就可以形成三倍体西瓜。

三倍体西瓜没有繁殖能力，就不会有西瓜籽，但这跟激素是没有任何关系的。

但无籽西瓜，是懒人的福音，吃西瓜不用吐西瓜籽真是一大乐事呀，不过，也有嫌麻烦直接把籽吃进肚子里的人。

小时候，大人们说，把西瓜籽吞进去，会在肚子里长出一个大西瓜，撑破肚皮的。

虽然这是开玩笑来吓唬小孩子，但是西瓜籽吃进去会有害吗？

04/ 西瓜籽能不能吃？

其实，西瓜籽那么小，吃进去也不会怎么样，它们无法被肠胃道消化，最后会随着便便一起排出体外的。

但不建议三岁以下的小孩子吃有籽的西瓜，怕的是他们不小心会呛到气管里，或者卡在食道里，那就麻烦了，赶紧送医院吧。

05/ 吃西瓜皮对身体有益？

这倒是真的！

西瓜皮基本没有糖分，而且膳食纤维含量高，热量还非常低，可以说是非常良心的食材。

只是，还有人觉得，皮这种东西，一点都不好吃吧？

主要还是根据人的口味而定，毕竟，萝卜青菜，各有所爱嘛。

有些人吃凉拌西瓜皮、炒西瓜皮吃得津津有味，就爱吃，那就吃呗。

06/ 用保鲜膜保存西瓜细菌增加10倍？

流言宣称，保鲜膜会使西瓜温度升高，导致细菌滋生。

事实是，保鲜膜很薄，西瓜的温度并不会升得特别高，增加的细菌其实可以忽略不计。

但是用保鲜膜的好处是，可以防止水分流失，并隔绝空气中细菌的污染，延长保质期，可谓一举三得：保鲜、防污染、保持口感。

07/ 隔夜西瓜吃了会拉肚子？

隔夜西瓜并不是拉肚子的主要原因，关键是如何保存西瓜。

如果把西瓜切开之后，直接放在桌子上，或者放塑料袋里，用不着过一夜，几个小时就能繁衍出数以万计的细菌。

因此，想保存西瓜，最好是这么做：买小一点瓜，想吃多少切多少；吃不完的西瓜，用保鲜膜保存；及时放进冰箱保存。

如何挑选西瓜？

看品种

如果吃到又大又甜的西瓜，一定要记住它的品种，下次再买。

拍打听响声

熟一些的西瓜，纤维逐渐被降解，组织结构不在致密，拍打起来声音比较闷沉。