忧郁会伤身，益生菌不只顾肠道，还让你更快乐！

2018-04-20 来源：台湾华人健康网标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥联盟

摘要：肠道除了是重要的消化器官，更是除了大脑外最复杂的神经系统，因此又被称为“第二大脑”，肠道能接受种种外界刺激，并做出反应，就像能够思考、学习一样，“第二大脑”不仅掌管消化作用，更负责调节、分泌各种贺尔蒙，都与我们的心理状态相互影响，因此想要有好的情绪，维持肠道健康绝不能懈怠。

压力大、闷闷不乐时总“食不下咽”？心情烦闷让你“茶不思饭不想”吗？大家都知道情绪好坏会影响到肠胃功能，不过你可知道，其实情绪也深受肠道神经系统影响喔！

肠道除了是重要的消化器官，更是除了大脑外最复杂的神经系统，因此又被称为“第二大脑”，肠道能接受种种外界刺激，并做出反应，就像能够思考、学习一样，“第二大脑”不仅掌管消化作用，更负责调节、分泌各种贺尔蒙，都与我们的心理状态相互影响，因此想要有好的情绪，维持肠道健康绝不能懈怠。

肠道除了消化

更主宰情绪

肠道健不健康和情绪息息相关，肠道菌能够骇进迷走神经，去掌控消化系统和大脑间重要的讯息传递，影响我们的情绪和进食习惯。例如：改变味觉、嗅觉甚至产生毒素，让身体觉得不舒服、不愉快，进而影响食欲；不过当给予肠道好菌所需养分，肠道菌健全、开心了就会释放出满足讯号，并改变人体情绪，让我们感受到愉悦。

肠道菌还能透过各种不同作用，控制宿主的情绪及行为，例如老鼠体内肠道菌大量产生的丁酸盐，就在中枢神经系统调控情绪和行为的作用中占有一席之地；而当移植焦虑的老鼠粪便细菌到生长于无菌环境中的老鼠体内，无菌鼠会开始出现胆小、焦虑的倾向；而给这些焦虑的老鼠们，再移植入控制组老鼠的粪便菌后，他们就会越来越像控制组老鼠，逐渐不再那么胆小、变得想探险。

不只老鼠，人体双盲实验中也发现，原本心情相对较差的受试者，服用凯氏乳杆菌益生菌饮品后，体内菌相改变情绪也显著提升。

益生菌可以1.抑制坏菌生长2.避免坏菌侵入3.调节免疫力4.消灭毒素

益生菌四大功效

让肠道菌开心身心都健康

肠道健不健康，跟我们的身心灵状态息息相关，因此让肠道菌开心超重要！不过，肠道中有上百兆的肠道细菌，要怎么满足他们，保持肠道健全呢？其实想要收买肠道菌并不难，透过益生菌、益生素、移植健康人的粪便菌群或养成良好饮食习惯，都可以改变肠道菌相。

也因摄取益生菌可以方便、快速的调整肠道菌相，因此益生菌制品也成为近年火红的肠道保健食品，主要是靠以下4大功效维持肠道健全：

抑制坏菌生长

让肠道黏膜更强壮，避免坏菌侵入

调节免疫作用并且抗发炎

消灭体内毒素

不过益生菌可不是吞下肚就有效，这样吃才能发挥最大功效！

用餐两小时后和睡前是最佳摄取益生菌的时机

4技巧吃益生菌

cp值才高！

1挑对菌种

益生菌有很多种，不同的菌株效益也大不相同，有些菌株主要用于预防或改善过敏，有的主攻调节肠胃消化功能，有的则能用于改善腹泻，因此挑选时应依自己的需求选择，而不是看到标榜益生菌就以为是万灵丹。

2补充益生素

选对益生菌还不够，如果没有足够的养分，那益生菌也活不下去了，因此一定要记得摄取足够“益生素”，也就是“食物中不能消化，但是可以促进特定有益菌生长的成分”，像是膳食纤维、寡糖等，听起来还是雾煞煞吗？不用担心，只要每天吃充足的蔬菜水果，并且尽量以全谷类作为主食来源，就能提供足以让肠内好菌健康成长的益生素。

3注意添加糖

最常见的益生菌产品就属乳酸饮料、酸奶莫属了，不过要注意这些饮品通常会添加许多精致糖，一罐约500毫升的酸奶就有约9颗方糖量的糖，而喝掉小小一瓶100毫升的乳酸饮料也就相当于吞进3颗方糖了！因此选购时要尽量挑添加糖较少的，避免摄取过多热量增加身体负担。

4吃对时机

选对时间吃也是让益生菌发挥最大功效的关键之一，建议在用餐后两小时消化得差不多时再吃，或是睡觉前食用，因为此时肠胃蠕动不向进餐时激烈，胃酸也分泌得较少，比较不会受到破坏，可以安稳地待在肠胃中生存、繁殖。