枸杞泡水不放它，营养全白搭！

都说90后油腻中年标配，

是保温杯里泡枸杞，

真扎心！

可不得不说，

泡枸杞是我们由来已久的养生方式啦~

不过，

常喝枸杞水对身体真的好吗？

其它的药材（如人参、麦冬、胖大海等）泡水又如何呢？

枸杞泡水真的养生吗？

枸杞富含多种微量元素和维生素，

（如维生素A、维生素B1）

以及多种氨基酸，并含有大量活性成分，

（如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等）

具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效。

好处确实多，但枸杞泡水营养却不大：

枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

枸杞所含的生物活性物质（如枸杞多糖、类胡萝卜素）如果时间或温度不够时，很难析出。

只喝水不吃枸杞，摄取到的有效成分不多。

因此建议，喝水的同时，要把枸杞也一起吃了，这样才是完整的营养补充。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适，也就是每天放十来粒枸杞子在杯里，可以反复泡茶很多次哦！

枸杞这样吃更有营养价值

枸杞除了拿来泡水，服用方法还多种多样，比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜，以及当成零食直接吃。

枸杞+红枣养血安神

材料：枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。

做法：将红枣、枸杞洗净，红枣撕开或者切开，直接加入热水冲泡即可，可适量加入红糖调味。

枸杞+山药冬季最佳

材料：山药600克，大米适量，枸杞少许，盐适量。

做法：

1、山药削皮洗净后切成小丁，米洗净后连同山药一起倒入锅中；

2、大火煮沸后放入枸杞，再换小火慢熬15分钟左右；

3、待粥变得粘稠，再撒些葱花和盐即可。

枸杞+银耳滋补健身

材料：枸杞少许，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。

做法：

1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中；

2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅，炖至银耳有胶质时即可。

不过，从食用方法上来说，用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，都不如直接嚼着吃，更有利于发挥枸杞的保健效果。

不得不说，还是懒人有懒福呀~

除了枸杞，这些泡水喝也有奇效

01西洋参泡水

主要功能：西洋参具有滋阴补气，宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。

方法：用开水冲泡参片或参须，加盖5分钟即可饮用，每天3～6克。

02麦冬泡水

主要功能：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘。

方法：用开水冲泡后代茶饮用，每次3～10克，每天1次即可。

03胖大海泡水

主要功能：适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。

方法：胖大海3~5个，热水冲泡20分钟左右，水变成茶色即可。

下列几种中药材泡水喝对身体也有益

药材搭配

功效

苦荞、黄芪、枸杞

气虚、肾虚、消除疲劳、降三高

金银花、菊花、山楂

舌苔黄腻、湿疹、痤疮、脂溢性皮炎

金银花、麦冬、甘草

咽干、咽痒、咽痛、慢性咽炎

莲子心、金银花、菊花、茉莉花

口舌生疮、牙龈上火、潮热盗汗、心烦失眠、口干口苦、小便赤黄、便秘

莲子心、金银花、菊花、决明子

清热袪火、润肠通便、排毒养颜

菊花、百合

清肝火润肺、清心安神

菊花、柠檬、山楂

袪火、明目、消脂袪油

菊花、枸杞、决明子

眼火旺、眼干涩、眼模糊

菊花、玫瑰花、荷叶或番泻叶

便秘、清脂、减小腹脂肪

雪菊、枸杞、玫瑰花

美白养颜

胎菊、甘草

口腔溃疡、舌苔厚白、小便黄

胎菊、枸杞

醒脑明目、适宜电脑族/上班族

桃花、柠檬干

润肠通便、防便秘

桃花、柠檬片、百合花

除痘、润肺、清火

玫瑰花、玫瑰茄、桃花

袪斑、除痘、补水

玫瑰花朵、柠檬一片、茉莉花朵

美容除暗斑、缓和紧张情绪

玫瑰花、枸杞、菊花、乌梅

调解内分泌、消除疲劳

陈皮、荷叶

健脾理气、减肥

三七花、山楂干

降压、降糖、降脂、软化血管

三七花

清热、平肝、降压

值得注意的是，好的中药材泡水喝确实有益于身体，但也要根据自己的身体状况、疾病情况来选择合适的药材，这样饮药茶才能真的起到好效果。

即便泡茶的药材对症，也不意味着可以长期饮用。一切最好都要在医生的指导下进行。而且药材泡水也只能作为日常养生，有问题还是要及早就医哦~

现在小薇打算泡一杯枸杞水，

开始一周的工作啦，

祝你也有美好的一周！

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一、用中药材泡水有什么功效？

中药材泡水的功效根据药物的性质有很大区别，主要有补气，养阴，生津，滋肾，清热，明目，补血等功效。比如：

荷叶具有降三高、平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用；

薄荷清凉润肺，具有提神解郁，消炎止痒等作用；

菊花具有清肝明目、保护视力、消炎等作用；

金银花具有疏风止痒，杀菌利尿等作用；

三七花具有一定的舒情解郁，活血化瘀的作用；

黄芩泡水具有一定的解表疏寒，提高抵抗力的作用。

二、中药材泡水有什么注意事项？

质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，如龟板、黄连、附子、辛夷等，都不适宜泡水饮用。

一般来说，体质偏虚、偏寒的人，比如平时感觉中气不足、精力跟不上，特别怕冷但不怎么怕热，一降温就容易感冒生病的人，可以用一些补益类的药材来泡茶。

相反，如果是怕热不怕冷、容易长痘、小便短赤的人，就可以用一些“去火”的凉性药材泡茶。

至于老人、儿童、病人则更要慎重，儿童通常不建议喝药茶和凉茶，否则很容易脾胃受不住而引发不适。