秋葵，又叫羊角豆、黄蜀葵。它的外型长得像青椒，切开里面是黏黏腻腻的汁液，味道香甜、肉质柔软。
壮阳补肾
秋葵籽以及秋葵中的黏性物质都具有补肾填精的作用，对男性肾虚引起的阳痿早泄均有辅助治疗的作用，有“植物伟哥”的美誉。
缓解衰老
秋葵中含有很多酮类物质，它们可以帮助身体有效的清除体内的自由基、缓解细胞衰老、增强皮肤弹性、美白肌肤。
增强视力
秋葵中所含的维生素A，可以促进视紫红质的合成，保护视网膜，增强视力。
预防便秘
秋葵含有大量的膳食纤维。食用之后，它能在胃肠内大量的吸水膨胀，刺激胃肠的蠕动，减少粪便在体内的停留时间，有预防便秘的功效。
降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能够抑制糖分、胆固醇的吸收，维持胰岛素的正常分泌。
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