女子半天拉15次肚子,儿童染上病毒,只因吃了这种水果?!
摘要:吃了这种水果,拉肚子,感染病毒,究竟是谁的问题?
这则新闻的起因是,摘草莓。
不是种草莓!
厦门的一位刘女士,去草莓园摘草莓时。
看到刚采摘下的新鲜草莓,忍不住食欲。
就用矿泉水冲了冲,吃到了新鲜的草莓。
可没想到,回到家的晚上,愣是跑了15趟厕所。
后来据医院的检查和诊治,刘女士是因为吃了没洗干净的草莓,
导致了急性肠胃炎,引起了短期腹泻不止。
草莓没洗干净带病菌
草莓没有问题,是草莓的表皮,可能携带着致病菌和农药。
刘女士是因为没有将草莓清洗干净就吃,导致了腹泻。
草莓上有斑斑点点的凸起,同时也就有更多的“死角”。
那些微小的凹陷处,极易附着灰尘、细菌和农药。
孩子可能感染诺如病毒
之前有报道,6岁孩子吃了几颗草莓,结果身体出现不适
又是呕吐、又是腹泻,最后送医被诊断出诺如病毒感染。
诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。
这种病毒感染全年都可能发生,
以11月至次年2月的寒冷季节发病率最高,也被称为“冬季呕吐病”。
常见的症状就是腹泻、呕吐、恶心,或伴有发热、头痛等症状。
不过这种病属于自限性疾病,和感冒类似。
诺如病毒感染后,病程约为3天左右,恢复后并无后遗症。
但也意味着,这种病可能会再次患上,无法完全避免。
儿童之所以更容易被感染,是因为抵抗力较成人低。
虽然草莓本身不产生诺如病毒,但它会携带病毒。
草莓表皮容易携带细菌和病毒,没有清洗干净,孩子吃了就容易感染此疾病。
虽然诺如病毒可不仅限于通过草莓传播,
但是注意饮食卫生,病从口入都是相通的防范方法。
吃草莓好不好?
吃草莓本身是没有问题的。
不论是患肠胃炎还是感染诺如病毒,草莓是无辜的。
草莓作为一种可口的水果,富含维生素和生物活性成分。
所以吃草莓是对人身体很有利的。
不要因为看到别人吃草莓腹泻了,就误以为是草莓的问题了。
草莓怎么吃才好?
洗干净最重要!
①将草莓的叶子去除,但不去除根部的草莓蒂,防治清洗时造成污染。
②用流动的水冲洗几分钟,去除灰尘和农药残留。
③把草莓放入水中浸泡一会,可以加少许盐帮助杀菌。
④最后再用流动的清水清洗一遍。
总共的清洗时长约在10分钟,虽然麻烦了一些,但这样清洗的草莓,才更加干净和卫生。
吃草莓的时候,只需要把草莓蒂给揪掉就行了,尽情享受草莓的美味吧。
洗草莓时,脱色是不是“染色草莓”
其实并不是。
草莓中含有一种水溶性的天然色素。
这是正常的现象,并不用担心。
如果出现不掉色的草莓,倒是要警惕一下了...
草莓怎么挑选才好?
相信这也是很多人关注的问题,怎样挑选好的草莓?
①选色泽匀称,颜色鲜红的草莓。
②选择颗粒饱满,体形端正,大小适中的草莓。
③选择没有长斑的草莓,白斑黑斑都不好。
④选蒂头或叶子是青绿色的草莓,更加新鲜。
小健在这里再次提醒:
选到了心仪的草莓,在贪吃前,一定要洗洗洗,洗干净!