在我国有这样一个“习俗”,那就是如果亲戚中有谁生大病住院了,我们知道后肯定都会买上各种营养品、保健品、水果等等,提着大包小包去看望患者,还不忘叮嘱她(他)们多吃点好的补补。
作为医生,这样的场景看的尤其的多。很多肾病患者住院的时候,他们的亲戚都会带来一些“补肾”的食品。见得比较多的营养品,包括有蛋白粉、海参、燕窝。
那肾友们真的适合吃这些高级营养品吗?继续往下找答案!
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得了肾病补肾就要吃高蛋白食物?错!
肾内科医护人员在叮嘱患者饮食方面,说的最多的就是低蛋白饮食。
一般除了已经透析的肾友,需要充足的蛋白质以外,其他肾友都需要适当限制蛋白质摄入,尤其是尿蛋白和水肿的患者,摄入的多少根据具体病情而定。
肾脏病的发生就是因为体内各种毒素的蓄积导致的,在肾脏受损的情况下,再摄入高蛋白食物只会“雪上加霜”,加重肾脏的负担,甚至导致病情加重。
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这些营养品蛋白含量究竟有多高?比你想的高!
先来看看蛋白粉!
一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合制成的粉剂。每100g蛋白粉中含蛋白质大约70%-80%,也就是70g-80g,真是高的吓人啊!
再来说说海参!据统计一只干海参含蛋白质在50g左右,也是很高了。而且海参中的主要蛋白成分是胶原蛋白,营养价值并不是很高。
最后说说燕窝,蛋白含量在58%!
如果说拿这些食物来补肾,吃一勺或者一只蛋白摄入就已经超标了。根本不符合肾友低蛋白饮食原则。
这你还敢拿来补肾吗,最后补肾补过头,反到伤肾了!
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那该如何补充蛋白质及更多营养呢?这样做!
其实很多肾友并不是特别想吃这些营养品,主要是希望能通过这些食品来提高抵抗力,增强体质。
但肾友们及家属应该认清现实情况,像蛋白质的摄入,日常生活中我们摄取的食物中含量就足够了:
优质蛋白质含量高食物包括蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)、奶类(牛奶、羊奶)、肉制品(牛、羊、猪、鸡肉等)、还有豆类(黄豆、青豆、黑豆等)、干果类(芝麻、核桃、杏仁等)。
具体的蛋白质摄入量根据病情而定,遵医嘱。
其实很多肾病患者恰恰是因为平时饮食习惯不好,高蛋白食物吃的过多,日积月累从而诱发肾病。得了肾病,更应该让你的肾脏好好休息休息了!
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