早餐五个一，全天没问题！

　　一年之计在于春，一天之计在于晨。美好的一天从这里开始，你也不想早晨睁开朦胧的睡眼，匆匆忙忙的穿戴整齐，就赶紧到公司上班吧！在这之前，你还缺少了一样非常宝贵的东西——早餐。

　　你的早餐是包子、粥？油条、豆浆？白吉馍？石头饼？鸡蛋灌饼？还是煎饼果子？这样健康吗？当然是“不”了。实际上一顿好的早餐应该是这样……

　　一果

　　1小把坚果：提高早饭质量

　　对于早餐很少有人过量饮食，很多人都会缺乏足够的营养，此外补充高营养、高能量的坚果，能够提升早餐质量。但坚果能量高，每天只要28g就好，即1小把。

　　特别提醒：肾病患者不要食用坚果。

　　一蔬

　　1种蔬菜：降低心脑血管病风险

　　保证早餐至少吃1种蔬菜，可降低心脑血管的发病及死亡率，以及缓解压力，促进延寿。如果心脑血管病患者每天多吃些水果和蔬菜，就能有效降低死亡的风险率，就可延年益寿。

　　一蛋

　　1个鸡蛋：“从头补到脚”

　　鸡蛋常被称为“全营养食品”，国内外医学家和营养学家研究都表示，每日吃一个鸡蛋，对健康益处多！老年高血压、高血脂、冠心病人，要少量食用鸡蛋，一般每日不超过1个，不要多吃，这样限量食用，即可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。

　　一奶

　　1杯牛奶：防动脉硬化及高血压

　　饮食中每天可以喝3—3份的低脂或脱脂的奶制品，可以有效降低血压，是高血压患者推荐饮食。轻度高血压患者每天三份奶制品坚持4周，白天收缩压降低2mmHg。但是到底奶制品对血压的效应如何还不是特别明确。

　　一粥

　　（可与牛奶互换）

　　1碗燕麦粥：养胃润肺、降脂降糖

　　燕麦粥常被誉为“长寿粥”，搭配小米粥做成燕麦小米粥，还可养胃润肺、降糖降脂，安神助眠。