这5种食物可以控制血糖，你知道几个？

　　摘要

　　血糖高已经成为人们的普遍话题，在我们日常生活中一定要监测好自身血糖的变化。多关注一下自己的身体健康……

　　可以明确的告诉你，血糖高不一定是糖尿病，但是糖尿病患者一定会血糖高。如果您的空腹血糖长时间为6.1毫摩尔/升以上的话，就会被诊断为糖尿病。正常的空腹血糖为3.9—6.1毫摩尔/升。所以，在我们日常生活中一定要对自己好一点，时刻关注家人的健康。

　　对于血糖高的人们，通过饮食来控制血糖是非常重要的。所以，今天就来给大家介绍几种对控制血糖有辅助功效的食物……

　　苹果

　　不管在什么时候，苹果总是可以显现出它的“无敌”。对付血糖高也有效果，苹果可以中和自身的糖分，血糖高食用苹果不但无害，每天饭后食用一个苹果反而能够更好的控制自身的血糖含量。

　　柚子

　　它看上去有很多汁，感觉很甜的样子。但是柚子那些丰富的果汁中却意外的含有一种糖尿病病人最需要的类胰岛素成分，这种类胰岛素成分能够更好的降低自身糖分含量，起到降血糖的作用。

　　黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

　　南瓜

　　甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。南瓜中含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。

　　洋葱

　　性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的蔬菜。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫氨基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最适宜。

　　山药

　　能够有效改善高血糖，山药中黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2.这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。