无论您目前的肾功能如何,营养治疗都是慢性肾脏病治疗的一个重要组成部分。慢性肾脏病患者的自我饮食营养管理很重要。
健康饮食有助于:
满足您的营养需求,避免您出现营养不良。
减轻肾脏负荷,有助于维持残肾功能。
控制体内食物产生的废物,如尿素的蓄积。
减轻症状,包括恶心、瘙痒和口中异味。
帮助保持健康体重,防止肌肉损失。
预防感染。
提供您完成日常工作所需的能量。
如果您患有糖尿病,还有助于控制高血糖。
专题二足够的能量供应
每日三餐,您不仅需要控制蛋白质的摄入,还要保证充足的能量。大部分食物都可补充能量,尤其是淀粉、糖类、谷物、水果、蔬菜、脂肪和油。能量食物提供您日常活动所需的能量,帮助您维持健康体重。如果由于控制蛋白质摄入导致您从蛋白质中获得的能量减少,那么您需要从其他食物源获得更多能量。
此外,只有在限制蛋白质的同时保证摄入足够热量,才能有利于最大限度地利用饮食中的蛋白质,增加蛋白质合成,减少氨基酸氧化及蛋白质降解,避免营养不良的发生。因此,要求慢性肾脏病患者摄入的热量为30-35kcal/(kg?d)。