阴雨天喝这些汤，祛湿又健脾

　　阴雨天来袭，天气潮湿，湿气很容易就入侵体内。体内湿气重时，就会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳。本宝宝每天也是困得不要不要的呢，让我们一起来煲点汤，赶走体内的湿气吧！

　　山药芡实薏米汤

　　功效：健脾醒胃、去湿抗疲劳

　　材料：淮山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克

　　做法：先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。

　　白术陈皮猪肚汤

　　功效：健脾、燥湿、开胃

　　材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片

　　做法：先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

　　鲜土茯苓煲猪瘦肉

　　功效：清热祛湿、健脾养胃

　　材料：鲜土茯苓200克、马蹄10个，红萝卜、连须玉米各1条，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪瘦肉400克，生姜3片

　　做法：各物分别洗净。鲜土茯苓切块，马蹄去皮，红萝卜、玉米切段，蜜枣去核，陈皮浸泡。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐即可。

　　白鲫鱼煲汤

　　功效：健脾祛湿

　　材料：白鲫鱼、陈皮3克、香菜20克、生姜10克

　　做法：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟，加入调料调味即可。

　　眉豆冬菇炖鸡脚

　　功效：健脾益胃、利水祛湿

　　材料：眉豆100克、冬菇50克、鸡脚3对、红枣5个、生姜3片

　　做法：眉豆、冬菇(去蒂)、红枣(去核)稍浸泡;鸡脚去甲、敲裂。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐即可。