胃寒吃什么好？推荐暖胃食谱2款

　　一、南瓜焖饭

　　食材

　　食材南瓜750克、米饭3碗、姜一小块、盐适量。

　　做法

　　1.南瓜切成薄片，姜切成颗粒；

　　2.把油倒入锅中，在温热的时候加入姜粒，中火炒香，微焦；

　　3.加入南瓜继续翻炒至微缩水，加入定量的米饭和食盐；

　　4.关小火，把煮好的米饭盖在南瓜上面；

　　5.加水盖过南瓜，大火把水煮开以后，转中小火把水烧干，最后用锅铲把南瓜和米饭混合起来。

　　南瓜性温味甘，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

　　二、鸡胸肉米饭堡

　　食材

　　米饭适量、鸡胸肉250克、莲藕90克、鸡蛋1个、大葱1根、香葱2根、盐适量，食用油、木薯粉、黑芝麻少许。

　　做法

　　1.拍一块老姜，倒少许料酒，将鸡胸肉煮熟，切成小颗粒，煮一锅饭；

　　2.莲藕去皮洗净后也切成小颗粒，加点柠檬汁；

　　3.大葱只要葱白切碎，小葱切成细段；

　　4.除米饭外的所有食材混合在一起，把鸡胸肉揉成7-8毫米的饼，最好带个一次性手套；

　　5.入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可；

　　6.把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状，做成汉堡的形状；

　　7.在成品上撒一点黑芝麻就完成，配上一点排骨汤更佳。

　　鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。