告诉朋友们在起居饮食等方面应该怎样保养好胃:尽量别饮酒,特别是烈性酒;尽量别熬夜,伤神又伤胃;少吃冷饮,避免刺激胃;多食一些养胃食物。
胃保养得好,身体健康就是最大的财富。很多朋友都比较喜欢喝猴头菇汤,因为猴头菇养胃,具有抗溃疡功能,增强胃黏膜屏障机能,促进溃疡愈合;同时,还具有提高人体免疫力和降血糖等保健作用。只要有空,我经常买猴头菇煲猪骨汤喝,美味香甜,既养口又养胃,一举两得。
原料:猪扇骨(或脊骨)一斤,猴头菇50克(大的1个,小的3-4个)。
制作:将猪骨洗净斩块,用开水烫去血水,与猴头菇放入紫砂煲,加水4-5碗,煲3小时左右,加盐调味即可喝汤。
后记:其实猴头菇除了和猪骨头煲汤外,煲鸡汤或者鲫鱼炖汤的时候都可以加进去的,平时养胃猴头菇少不了,大家有空就去做猴头菇炖汤,对辅助治疗胃病有一定的好处。