说到肝(脏),大家都知道是个特重要的器官。重要归重要,人一任性起来就顾不了那么多了,该吃吃、该喝喝,喝酒、熬夜谁也拦不住……长此以往,再好的肝也扛不住!
肝脏到底对我们有多重要?
(1)人体最大腺体:成年男性肝重1230~1500克,女性肝重1100~1300克,肝脏上贴膈,下邻肠胃,与胆囊相表里。
(2)藏血与解毒:当身体严重失血时,可动用肝脏贮藏的血;肝脏的解毒、排毒作用还用说嘛?!
(3)你以为胆汁是由胆囊分泌的?呵呵,胆汁其实是由肝细胞分泌!
(4)一些免疫和凝血功能,需要肝脏合成蛋白质维持;许多维生素(如维A、D、E、K)只有在肝内被激活后,才能起作用。
(5)肝脏长期不作为,性激素会失调,男性出现阳痿、声调高尖、乳房发育;女性月经不调、出现蜘蛛痣等。
不知大家有没有发现,很多关于肝的疾病,才刚发现就晚了,白白错过最好治疗时机!所以,我们今天先来搞清楚肝脏最怕的敌人是谁!
1、喝酒
正逢夏季,这一点必须要拎出来说说。
男性每天超过40g酒精,女性每天超过20g酒精,即为过量饮酒。每天摄入乙醇80g以上(约3两白酒),持续时间10年以上,极有可能导致酒精性肝硬化。
喝酒脸红的人,患癌风险更高
喝酒脸红,体内酒精代谢酶较少,易致乙醛在体内堆积,造成血管扩张。这类人如果长期大量喝酒,患癌风险会高于他人。
喝杂酒,伤肝更厉害
很多人喜欢白酒、啤酒、红酒混着喝,自己是喝嗨了,但对肝脏、肠胃、肾脏的刺激和危害更大。
因为酒精含量不同,身体要不断适应变化;成分不同,如啤酒中含二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透,短时间内血液中的酒精浓度会急速增加,损害肝脏。
常醉酒,小心走上肝癌不归路
超量的酒,多喝一滴都是向肝癌靠近一步。乙醛是酒精在人体里的代谢产物,会在体内囤积,对许多组织和器官产生毒性作用。
经常醉酒,你就有可能走上“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌”这条黑道!
2、高致癌食物
最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了,它是导致肝癌高发的一个危险因素,一些地区肝癌高发的罪魁祸首就是它!
黄曲霉素来自哪里?发霉的食物!食物一旦发霉,就会产生黄曲霉菌,黄曲霉菌则会产生强致癌作用的黄曲霉素。长期摄入,毒素蓄积产生慢性中毒和致癌作用。
提醒:霉变玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉毒素,不可食用;家里的筷子、案板发霉,请及时更换;少食腌制食品,如酸菜、咸菜、咸鱼等。