适当饮酒对人体健康无碍,有时可能还会给人带来愉悦感。但是酒精饮用过量会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制的作用,重度中毒可致呼吸、心跳抑制而死亡。
加拿大的一项研究显示:最低酒价上调10%与全酒精归因死亡率下降32%有关。
这项研究分析了不列颠哥伦比亚省2002年~2009年间与饮酒相关的死亡,并与政府上调最低酒价后进行对比。
研究人员将酒精相关死亡分为三类:全酒精归因死亡、急性死亡和慢性死亡。
全酒精归因死亡包括酒精中毒、酒精性精神病、酒精性心肌病、胎儿酒精综合征和慢性胰腺炎。
急性酒精归因死亡主要是外伤,包括有意或无意。
加拿大是少数几个设置最低酒价的国家之一。由省级政府定价,不列颠哥伦比亚省已设置了相对较低的最低价格。
在研究期间,白酒最低价格从2004年8月的25.91加元~27加元/升涨至2009年4月的30.66加元/升。
啤酒的最低价格也涨了,从2006年的每升3加元涨至2008年的3.54加元,但其他酒精饮料,如葡萄酒的最低价格,在研究期间没有改变。
结果显示,因酒精引起的死亡人数在全省下降的比例超过预期,酒精最低价上涨1%,死亡率下降至少3%。
研究发现,全酒精归因死亡数急剧减少,而急性或慢性酒精归因死亡并没有立刻变化,但酒价上调2年~3年后,慢性酒精归因死亡和总死亡(所有三类酒精相关死亡)人数显著降低。