中药熬制方法

　　很多病人都有问到中药怎么熬？怎么才能不损伤疗效，最大程度的的保障药的作用，今天身心灵调理在这里给大家推送一篇关于中药正确熬制方法,希望大家看到后会有所收获。

　　中药煎熬方法：

　　1.煎药用具:以砂锅，瓦罐为好，搪瓷罐次之，忌用铜铁锅，以免发生化学变化，影响疗效。

　　2.煎药用水:以洁净水为好。

　　3.煎药火候:有文火，武火之分。文火是指温度上升及水液蒸发缓慢的火候。武火，又称急火，是指温度上升及水液蒸发迅速的为候。

　　4.煎煮方法：先将药材浸泡30—60分钟，用水量以高出药面为度。药只能煮一次。一般来讲，解表药，清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3—5分钟即可。补养药要用文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30分钟。

　　5.特殊药物煎法：

　　A先煎：如金石，矿物，介壳类药物，应打碎先煎，煮沸20-30分钟，再下其它药同煎。如磁石，代赭石，生铁落，生石膏，寒水石，紫石英，龙骨，牡蛎，海蛤壳，瓦楞子，珍珠母，石决明，紫贝齿，龟甲，鳖甲。附子如量大，也要久煎。

　　B后下：主要指一些气味芳香的药物，久煎其有效成分易于挥发而降低药效，须在其它药物煎沸5-10分钟后放入，如薄荷，青蒿，香薷，木香，砂仁，沉香，白豆蔻，草豆蔻。

　　C包煎：主要指那些粘性强，粉未状及带有绒毛的药物，宜先用纱布袋装好，再与其它药物同煎，以防止药液混浊或刺激咽喉引起咳嗽及沉于锅底，加热时引起焦化或糊化。如蛤粉，滑石，青黛，旋覆花，车前子，蒲黄及灶心土。

　　D另煎又称另炖:主要是指贵重药材，为了更好煎出有效成分，还应单独另煎，即另炖2—3小时。煎液可以另服，也可与其他煎液混合服用。如人参，西洋参，羚羊角，麝香，鹿茸。

　　E溶化又称烊化:主要是某些胶类药物及粘性大而易溶的药物，为避免入煎粘锅或粘附其他药物，影响煎煮，可单用水或黄酒将此类加热溶化即烊化后，用煎好的药液冲服，也可将此类药放入其他药物煎好的药液中加热烊化后服用。如阿胶，鹿角胶，龟胶，鳖甲胶，鸡血藤及蜂蜜，饴糖。

　　泡F服又叫焗服:主要是指某些有效成分易溶于水或久煎易破坏药效的药物。可以用少量开水或复方中其他药物滚烫的煎出液趁热浸泡，加盖闷，减少挥发，半小时后去渣即可服用。如藏红花，番泻叶，胖大海。

　　G冲服:主要指某些贵重药，用量较轻，为防止散失，常需要研成细末制成散剂，用温开水或复方其他药物煎液冲服。如麝香，牛黄，珍珠，羚羊角，猴枣，马宝，西洋参，鹿茸，人参，蛤蚧。

　　H某些药物，根据病情需要，为提高药效，也常研成散剂冲服。如用于止血的三七，花蕊石，白及，紫珠草，血余炭，棕榈炭及用于息风止痉的蜈蚣，全蝎，僵蚕，地龙和用于制酸止痛的乌贼骨，瓦楞子，海蛤壳，延胡索。

　　I某些药物高温容易破坏药效或有效成分难溶于水，也只能做散剂冲服，如雷丸，鹤草芽，朱砂。还有些液体药物如竹沥汁，姜汁，藕汁，荸荠汁，鲜地黄汁也须冲服。

　　J煎汤代水，主要指某些药物为了防止与其他药物同煎使煎液混浊，难于服用，易先煎后取其清液代水再煎煮其他药物，如灶心土。此外，某些药物轻用量多，体积大，吸水量大，如玉米须，丝瓜络，金钱草，也须煎汤代水。