芬兰一项新的研究发现,如果女性怀孕期间吃过多的黑色甘草,很有可能会影响婴儿大脑的发育。根据发表在《美国流行病学杂志》上的报告显示,母亲在孕期吃过多甘草,生出的孩子智商低于母亲在孕期只吃了少量甘草或者没吃过甘草的孩子。
此外,研究人员还发现,在怀孕期间摄入大量甘草的母亲所生女孩的青春期,来得要比其他女孩更早一些。
芬兰赫尔辛基大学心理学教授Katri说:“目前的研究发现表明,孕妇应该被告知,甘草和其它含有甘草苷的化学物质,可能会影响后代的发育”。但是研究人员说,包括美国食品和药物管理局,以及世界卫生组织在内的许多卫生组织,都没有警告孕妇孕期不能摄入甘草或甘草甜素。
研究人员让参与研究的孕妇记录了她们在孕期每周摄入的甘草量,根据这些信息,研究人员计算出了这些女性每周会摄入多少毫克甘草甜素。大多数女性(75%)每周摄入不到250毫克,11%的女性每周摄入超过500毫克。当这些女性的孩子长至10至12岁之间时,研究人员联系了研究中的451位女性,并询问孩子的发育情况。结果发现,孕期大量摄入甘草的女性,她们的孩子青春期来得更早一些。而且,这些孩子平均智商要低于孕期摄入甘草量少的女性生出的孩子。
此外,研究人员还发现,孕妇大量摄入甘草,儿童患注意缺陷多动障碍的风险会增加3倍。研究人员判断,这是由甘草甜素引起的。甘草甜素可以在体内阻断酶的活性,这种酶有助于保护胎儿免受高水平的皮质醇的影响,皮质醇又被称为应激激素,高水平的皮质醇可能影响胎儿的神经发育。但是,研究人员还不能给出一个明确的截止量,也就是摄入多少甘草,对孕妇来说是安全的。