食物无好坏,关键在吃法。营养专家推荐,在对的时候食用对的食物,可以达到“食”半功倍的作用。
加班到深夜
一碗山药胡萝卜汤
加班到深夜,对人体的体力和脑力消耗很大,可以适当补充一些能量,喝一碗山药胡萝卜汤就是一个很好的选择。山药富含碳水化合物、膳食纤维,以及钾、锌、酶、硒等矿物质,可以抵抗熬夜对机体的损害,胡萝卜中的β-胡萝卜素对眼睛非常有益。
提醒:除了喝些清淡的热汤外,还可吃1~2片全麦面包和几颗坚果。为了控制能量摄入,不要喝油脂过多的汤。
生病卧床时
一碗白粥
生病时,人体胃肠道很虚弱,喝碗白粥,既容易消化吸收,又能提供能量。
提醒:身体稍微好些时,可做些蔬菜粥,加入新鲜的菠菜、黄瓜和香菇等,既补充维生素和矿物质,又可以增加食欲。
伏案工作时
一杯热茶
长时间伏案工作,容易身体疲劳、眼睛干涩,此时不妨来杯热茶,既可提神,又可消除体内多余自由基,让人神清气爽。
胃肠不好的人,可喝枸杞茶,补肝明目,还可解压。红茶刺激性较弱,且有降低胆固醇的作用,有心血管不适者可适当喝些。
提醒:不要喝浓茶。因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因等成分,经常喝浓茶会对神经有抑制作用。
另外,不要空腹喝茶。空腹喝茶会刺激胃肠粘膜,导致消化系统功能紊乱,对肾脏造成负担。