最近,你的朋友圈里
是不是在晒爱疯中
夹杂了几个卖月饼的?
而且还有
酸菜牛蛙和小龙虾陷的?
如果这些月饼是卖家自制的,
即使新奇、
即使看起来精美可口,
你也要收起你激动的吃货心!
私制月饼属“三无”
你以为“自制”就是一定是美女卖家系上围裙,亲自上阵?自制月饼之所以热销,“私人定制”、“用料新鲜卫生”、“无添加剂”等则是最大的卖点,有些卖家还会将自己制作月饼的用料、过程拍成照片或视频发到网上,给顾客个“定心丸”。
但是,值得注意的是,这些月饼是无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签的。再加上往年有着一些厂家大量生产后发给下家,下家再打着“私房手工”旗号在微信或微店对外出售的案例,就是说你的朋友圈卖家可能只是个代理……
自制月饼难以监管
根据国家食药监总局要求,目前重点对商场、超市等流通领域的食品质量进行抽查检验,至于家庭自制的食品没有监管。但是抽检的前提就是该商品具有QS食品安全准入标志。由于现在很多微商、网店的产品都是手工自制的,其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营,甚至无法抽查。
业内人士建议谨慎购买
1 消费者最好不要通过微商购买手工自制的月饼,如果一定要买,也务必要选择有正规的食品生产经营和运营资质、信用评价高的商家购买;
2 购买也要确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的月饼,一定要确认寄送时间,以防过期。
3 应该要求商家出具相关有效票据,一旦发现有质量问题,便于日后维权。
月饼虽美味,但它却是高油、高糖、高脂肪的三高食品。从营养学的角度讲,人体每天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,而一个月饼的含糖量通常高达14茶匙。所以,月饼不宜多吃。
因此,给你们三个能健康吃月饼的小贴士↓
贴士1
吃月饼最好同时喝些热水或茶水,茶水则以花茶为宜,可以去除月饼的油腻感,帮助消化。
贴士2
吃月饼不要过量,最好不要一个人独食,因为1个月饼=3碗米饭=慢跑10公里,所以你可以把一个月饼切成若干小块,和亲友们分享,就不会摄取过量脂肪和糖分。
贴士3
不要用月饼代替水果作为餐后甜点,因为月饼的纤维含量太少了,无法取代水果。
最后小编提前祝你们都能过上一个健康美好的中秋节呀~