白血病等恶性血液疾病患者多需化学药物治疗,而化疗期间,患者的日常饮食非常关键,它对疾病状态的影响也非常直接,因此,做好饮食护理是重中之重。
在化疗期间,白血病患者饮食有三大重要原则:干净卫生、质软、易消化,保证充足的能量和营养,而当前,夏季到来,天气一天比一天炎热,饮食卫生是所有血液病患者及家属都一定要关注的焦点。
1干净卫生
化疗后患者白细胞低下,抵抗力极差,如服用过夜的熟食或未清洗干净的水果等极易引起胃肠道感染甚至导致感染性休克危及生命。所以建议现做现吃;要吃可去皮的水果:如苹果、西瓜、香蕉等,避免引起感染。
2质软
化疗后患者血小板低下,易发生出血,白细胞低下,易并发感染,所以不宜服用带硬骨头的食物如多刺的鱼、带壳的虾、螃蟹以及笋干等粗纤维食物,以免导致口腔、胃黏膜破损引起出血和溃疡。建议服用肉末、虾仁、鸡蛋等食物既有营养又容易消化。
3易消化
白血病患者血色素低下,又使用化疗药物,胃肠道功能极差,常有恶心呕吐等不适,故不能耐受甲鱼、鳗鱼等高脂肪、高蛋白、以及笋干等粗纤维的食物(易诱发胰腺炎及胃肠炎),宜补充稀粥、米饭、面条、水饺、新鲜蔬菜、水果以及鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋等易消化的食物。
综上所述,血液病患者,尤其是化疗后的患者一定要保证食物新鲜、营养、卫生,尤其是炎热的夏季,感染易发,保证食物不变质,新鲜更为重要。