刚防完“空调病”，又来“冰箱病”！这个夏天有完没完？

　　疯狂的酷暑模式来得如此猝不及防，

　　最近的气温只能用四个字来概括：火炎焱燚!

　　“三伏天”真的是让人觉得自己就是行走的五花肉……

　　唯一觉得幸福的事就是……

　　下班回家可以马上开空调!在冰箱里捧西瓜出来吃!也许你知道了在享受空调的同时如何防“空调病”，可是你知道在这盛夏中除了“空调病”，还有“冰箱病”吗?

　　“冰箱病”指的就是人食用冰箱内存储不当、未经加热处理、冷食未经常温放置的食物后，产生腹泻或是肠胃疾病的不良反应。

　　冰箱病主要有以下几种症状表现：

　　1、冰箱头痛

　　夏天食品从冰箱冷冻室拿出来时温度一般在-6℃以下，而我们的口腔温度在37℃左右，其温差较大。如果马上进食，可能会刺激口腔黏膜，引起头部血管痉挛，导致头晕、头痛、恶心等。

　　2、冰箱肺炎

　　冰箱如果不经常清洗的话就很容易繁殖真菌。这些真菌能在冰箱低温下生长繁殖，并能空气中散发。部分人吸入这种带菌空气后，可能会出现咳嗽、胸痛、寒颤、发热、胸闷和气喘等症状，称之为“冰箱肺炎”。

　　3、冰箱胃炎

　　夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠会受到强烈的低温刺激，血管则快速收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

　　4、冰箱肠炎

　　冰箱冷藏室内的耶尔森氏菌能在0℃左右的低温环境下大量繁殖，如果未再加热的食品进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，发生肿胀，引起广泛炎症，致人腹痛、腹泻、呕吐。该病称为耶尔森氏菌结肠炎。

　　在这个季节，不仅仅需要大家注意已经广为人知的空调病，对于冰箱的使用和食物储存方面，也有很多需要注意的地方，以下要点也是帮助我们远离冰箱病的关键：

　　1、冷食不宜取出即食

　　冰箱内的食物拿出来后不应该立即食用，而应放置常温下一段时间后再吃，尤其是高温天气下，冰箱里的冷食温度过低，不宜在汗流浃背或口渴难忍时直接食用及过量食用。直接食用从冰箱内拿出的食物时，因食物温度和我们人体温度的差异，会导致肠胃不适引起炎症。

　　2、掌握不同食材的存放时间

　　无论是冷藏区的蔬菜水果，还是冷冻区的肉鱼类都不应存储过长时间。因为不同食材的存储时长不一样，为使存储的食材不超过它们本身的存放时间，要注意查看，以免存储食材过久，造成冰箱内食材腐烂霉变产生细菌。

　　3、食材分类存储

　　冰箱内的食材在存储时一定记得分类存放、生熟食分开独立存储。生熟食分开是因生食大都带有寄生虫及细菌且未经过处理，二者混放容易给熟食带来污染，再加上它们的存储温度也不同，所以并不适宜存放一起。

　　4、定期给冰箱除菌

　　如果不注意清洁，内部的污渍细菌会慢慢积累，从而助长细菌的滋生，且在平时开关门和日常接触都会令其内部充满细菌，及时消毒杀菌减少细菌繁衍。