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三伏天易中暑,这些粥好吃又防暑

2017-07-05 来源: 西瓜妈妈儿科医生李绚  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 联盟
摘要:夏季宝宝由于抵抗力弱,天气炎热很容易中暑,今天就给大家讲讲夏季宝宝防中暑的食材搭配小妙招。

   夏季到了,天气炎热潮湿,宝宝也是食欲不佳,每次都是宝妈们连哄带骗才吃那么一点。宝宝也很挑食呢,不合胃口就是不愿意吃,这可真是愁坏了宝妈们,宝妈们该怎么办呢?别担心,在一个全民吃货的时代,有什么事是一顿饭不能解决的呢?如果有,那就两顿!而且如果食谱搭配的好,不仅宝宝喜欢吃,还能预防一些疾病哦。但是宝妈们首先要丰富宝宝的“御膳房”。

 
  之前在夏宝特烦恼系列中有说到,夏季宝宝由于抵抗力弱,天气炎热很容易中暑,今天就给大家讲讲夏季宝宝防中暑的食材搭配小妙招。
 
  宝宝防暑真“粥道”
 
  夏季炎热,宝宝易出汗,体内水分流失大,及时补充水分是最佳的选择之一,而且宝宝一般都比较喜欢甜食,所以宝妈们应该多给孩子熬点粥,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、荷叶粥等,加点糖,不仅宝宝爱喝,还能补充营养与水分,实在是再好不过了。
 
  绿豆粥:
 
  营养分析:大米中含有丰富的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)。而且大米中的维生素B族能刺激胃液的分泌,有助于提高宝宝的消化能力。宝宝食用绿豆粥,不仅可补充人体丢失的营养成分,而且绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。
 
  准备材料:绿豆30g、大米60g
 
  做法:将大米、绿豆用清水清洗干净后,先浸泡1小时左右。然后再将泡好的绿豆、大米放入锅内,加适量水,开火煮粥。
 
  金银花粥:
 
  营养分析:金银花粥,是一道药膳食谱。金银花性味甘、寒,入肺、胃、大肠经,有清热解毒,宣散风热,凉血止血之功,而且金银花尤其以清热解毒的作用最佳,所以,金银花粥具有防治中暑、咽喉肿痛、风热感冒等功效。
 
  准备材料:金银花30克,大米30克。
 
  做法:可以到附近的药店购买金银花,清洗干净后先用水煎煮,取其浓汁,然后加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。
 
  薄荷粥:
 
  营养分析:薄荷粥,也是一道药膳食谱。薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热的功效,所以宝宝春夏季节吃些薄荷粥,那真是极好的呢。不仅可以清心怡神,疏风散热,而且可以增进食欲,帮助消化。
 
  准备材料:大米100克,薄荷30克。
 
  做法:采摘薄荷叶洗干净,切成丝。然后将洗干净的大米与薄荷叶丝一起放入锅中,加入适量的水。大火煮开后,转小火慢慢的煨。一般用小火煨十多分钟就可以了。
 
  荷叶粥:
 
  营养分析:荷叶粥是汉族传统名点之一,米粒晶莹剔透。荷叶具有清热解暑,凉血止血的功效,烦躁的夏日,不妨喝上一碗荷叶粥,你会感到心灵清凉。
 
  准备材料:新鲜荷叶1张,梗米100克,冰糖适量,枸杞10克。
 
  做法:将大米洗干净泡一段时间,然后加入适量水大火煮,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。
 
  今天就给大家介绍这么多吧,夏季宝宝食欲不佳,宝妈们不要过于担心(可能就是宝宝感觉食物不合胃口呢),宝妈们不妨一起行动起来,让宝宝在这个炎热的夏季清凉一下。当然防中暑的食谱不单单是粥类而已,其他的我们留待下次给大家介绍。
 
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