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花胶鹿筋煲,满满的胶原蛋白,不止是美颜还能强筋健骨!

2017-06-20 来源:鱼胶养生堂  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 联盟
摘要:花胶有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是一款滋补佳品,其含有丰富的蛋白质、胶质,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,是女士的养颜佳品。

  花胶:主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值比较高,味道鲜美嫩滑,十分可口,属海产八珍之一。

  花胶有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是一款滋补佳品,其含有丰富的蛋白质、胶质,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,是女士的养颜佳品。

  鹿筋:为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,具有强筋健骨、滋补健身的功效。

  凤爪:皮厚骨粗、肉少筋多,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不但能软化血管,还有丰胸美肤之效。

  花胶鹿筋煲的做法

  主料:凤爪、花胶、鹿筋

  配料:姜片、盐

  做法:

  1、凤爪剁成小段,放入水中焯过,洗净备用;

  2、凤爪放入煲中,加姜片,炖至软烂(我用的是电炖汤煲,大概需要炖6个小时);

  中间要把浮在汤上面的鸡油去掉;

  3、发泡好的花胶和鹿筋在开水中焯一下,为了去除腥味,记得一定要放几片生姜;

  4、把花胶和鹿筋放入凤爪汤中,煮开,加入适量盐即可。

 

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