长期睡不好，容颜易衰老！这4款安神养生食谱，让你睡个饱
摘要：据中国睡眠研究会全国调查问卷统计显示：高达38.2%的中国城市居民，存在着不同程度的失眠。一项针对中国6个城市的普通人群睡眠问题的调查表明，成年人在过去的12个月内，有失眠症状的比率高达57%。
相信很多人都被
失眠困扰过，深夜躺在床上，毫无睡意，一心想着明天有重要的事情要做：上班不能迟到、赶早班车、考试...随着时间一分一秒的流逝，心情就越
焦虑，反而更加难眠。
世界卫生组织对14个国家15个地区的2.5万名在基层医疗机构就诊的病人进行调查，发现27%的人有睡眠问题。美国的失眠率高达32%~50%，英国为10%~14%，日本为20%，法国为30%，我国也在30%以上。
据中国睡眠研究会全国调查问卷统计显示：高达38.2%的中国城市居民，存在着不同程度的失眠。一项针对中国6个城市的普通人群睡眠问题的调查表明，成年人在过去的12个月内，有失眠症状的比率高达57%。
同是失眠，原因各异
长期失眠危害大
面容变老
身体变差
1.枣仁粳米粥
材料：
做法：
①将酸枣仁去除杂物，打粉，备用。将粳米用清水洗净，去除杂物。
②将粳米先放进砂锅内，加适量清水用中火煮粥，煮至将熟时，放酸枣仁再煮，至米开粥稠为宜。待温，加少量食盐，随量食用。
功效：
本方取酸枣仁宁心安神、粳米健脾和中。
2.鲜百合炖冰糖
材料：
每次取鲜百合鳞茎1个（约50克），冰糖适量。
做法：
①将鲜百合洗净，并将鳞茎叶剥开，备用。
②取炖盅1个，洗净，将已洗净剥开的鲜百合鳞茎叶放进炖盅内，加清水150毫升，在放进适量冰糖，盖好盖放进锅内，隔水炖半小时，待温，晚上睡前1小时服食。
功效：
百合以野生白花为上品。此法不宜用于
糖尿病病人。本方取鲜百合养阴清热，清心安神之效。
3.合欢花猪瘦肉汤
材料：
每次取合欢花干品12克，鲜猪瘦肉100克。
做法：
①将合欢花洗净，去除杂物。将鲜猪瘦肉洗净血污，切成薄片备用。
②将合欢花与猪瘦肉同放进沙锅内，加适量清水煮汤。
③汤好后加少量食盐调味，饮汤食肉。
功效：
本方取合欢花疏肝理气安神，治心虚失眠；猪瘦肉滋阴养血，利于安神。
4.百合炒牛肉
材料：
新鲜牛肉400克、鲜百合3～4个，生抽、蚝油、食用油、食盐适量。
做法：
①把牛肉切薄片放碗中，用生抽、蚝油抓匀，倒入食用油，腌30分钟；把新鲜百合的鳞瓣剥下，洗净待用；
②锅里放一勺油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合片翻炒至牛肉全部变色，约1分钟后即可起锅食用。
功效：
把牛肉和百合搭配在一起，实为一道补脾润肺、养心安神的佳肴。有些人不喜欢百合的苦涩味，可将鲜百合鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸漂一下，除去苦涩味。
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