惊呆！因为爱吃豆腐不爱喝水 男子肾里长420颗石头，怎样预防结石？

　　一个医生朋友给记者发来了这张照片。这些黄褐色的小石头挺有光泽的，表面看起来也很光滑，乍一看，还以为是从哪条小河里刚捞起来的呢。

　　医生的一句话，让记者寒毛孔直竖：这些石头，都是从一个病人的肾脏里取出来的，足足有420颗。

　　看到这一大摊石头，连从业8年的医生都忍不住感叹：“真是从来没见过这么多的……”病人家属更是被吓得够呛，他们还把这些石头都装到了袋子里，说要带回家好好保管，最关键的是要督促病人，不能再拼命吃豆腐了。

　　病人左肾里取出来的结石，摆满了一个托盘。

　　20年前10颗结石没处理现在把肾都塞满了

　　取出肾结石的病人，就是55岁的老何，东阳市横店镇人，是个工人。

　　为什么肾里会有这么多结石？事情还得从20年前说起。

　　当年，老何还是小何。有天，他工作时觉得腰有点痛，去医院一查，左肾有10来颗结石，而且有几颗很调皮，掉到输尿管里去了。

　　小年轻嫌开刀麻烦，加上身体也没有其他不适，小何就做了体外碎石治疗，把输尿管里的结石打掉了，肾里那些，他就想再拖一拖，这一拖二拖，就过去了20年。

　　最近两年，老何总觉得左腰很酸，一开始，他以为是年纪大了，身体在走下坡路，可这两个月，腰越来越痛，稍微干点活就很吃力。

　　5月底，老何想想不放心，跑到东阳市人民医院去做检查。CT结果显示，他的左肾里，竟然密密麻麻地布满了许多石头，几乎把整个肾都给塞满了。

　　看着CT片子，老何当场脸色被吓得铁青。

　　医生说，老何病情挺严重的，他的肾已经基本无法排尿，如果再拖下去，整个肾都要切掉了。当务之急，就是把这些肾结石给取出来。

　　谁也想不到，接下来手术时，医生都被吓到了

　　老何家人把这些石头都装在袋子里，要带回家保管。

　　两个医生取出420颗结石夹了45分钟手脚都麻了

　　东阳市人民医院泌尿外科主任周长春和医生韦育斌，是老何的主刀医生，一个从医20多年，一个8年。

　　据介绍，泌尿外科里，有1/3是结石病人，其中90%的结石手术，都可以用腔镜微创治疗。不过，这招在老何身上使不了，因为CT就可以看出来，里面石头太多，微创治疗时间会很长，感染风险也很大。

　　想来想去，只能走手术这条路了。

　　先说说手术难度。老何的输尿管口只有针尖大小，肉眼几乎不可见，相当于原本通畅的管道已经被堵死，左肾排尿功能基本丧失。

　　“输尿管就好比是条下水管道，肾盂就是下水道中那块膨大的地方。现在，这个地方变窄了，只好把它给切除，再重新跟下管道连接起来。”韦育斌说，手术过程中，不得不考虑肾盂输尿管连接处狭窄的可能，“必要时还需要对狭窄处输尿管整形。”

　　对于有着多年临床经验的医生来说，这些技术性的问题，总的来说都不在话下。这次手术，更让他们印象深刻的，是老何肾里的结石数量，把他们累得够呛。

　　爱吃豆腐不喝水尿中晶体引发结石

　　经过治疗，今天老何就要康复出院了。不过今后，他的左肾要比以前脆弱一些。

　　看着取出来的石头，老何和家里人都惊呆了。大家都很疑惑，为什么老何肾里有这么多结石呢？这点，医生也挺好奇的。

　　“你是不是比较喜欢吃豆制品？”韦育斌问。

　　老何连连点头。老何超级爱吃豆腐，特别是东阳当地的石膏豆腐，几乎每天都要吃。

　　“你是不是不爱喝水？”韦育斌又问。

　　老何又连连点头。

　　肾结石的几大诱因，老何都沾上了。

　　医生说，豆制品，特别是石膏豆腐，里面含有很多钙质，多吃容易引起结石；再加上不爱喝水，更不能促使钙质从体内排出。

　　结合老何的病史可以发现，老何20年前就有结石了，拖了这么多年，引起了输尿管炎症，导致输尿管堵住。这就好比，一条原本通畅的河流，下水口突然闭住了，这么一来，河水就没法通畅流动，河里的泥沙也就排不出，久而久之，小泥沙越积越多，反复恶性循环，小泥沙就会变成小石头，而且越来越多，越来越大。

　　说起来，老何的左肾因为被结石堵塞，早就没法排尿了。他之所以察觉不到排尿困难，是因为人都有两个肾，另一个肾没问题，还在工作，老何就被麻痹了。

　　那么如何预防得结石呢？要注意以下几点：

　　多喝水，不憋尿：多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。

　　少喝啤酒：有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。

　　肉类、动物内脏要少吃：控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。

　　少吃食盐：太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

　　睡前别喝牛奶：由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。