睡不够啊总犯困，那是心脾两虚！一碗鱼胶汤帮你“满血复活”

　　心脾两虚型的症状就是：健忘、心烦、失眠、多梦、乏力、易困、腹胀、食欲不振、便溏等。其起因是由于压力过大、过度劳累、思虑过重，加上饮食不节所导致的。过度劳累、过度思虑，伤了心神，心血不足则易健忘、心烦、失眠、多梦。而忧思伤脾胃，再加上饮食不规律，伤了脾胃之气，就会出现腹胀、食欲不振、便溏等现象。

　　莲子芡实炖花胶具有宁心健脾的功效，对于心脾两虚型的亚健康人群是不错的食疗。

　　莲子：性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

　　芡实：收涩、补肾、健脾。

　　花胶：含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

　　清心花胶

　　用料：

　　黄花胶50克，莲子50克，新鲜芡实50克，枸杞适量冰糖姜适量2片

　　做法：

　　1、花胶泡大约10小时，泡发好的鱼胶和莲子、芡实一起放进炖锅里加入没过食材的水，炖大约3小时

　　2、最后放入两片姜（根据个人口味可不放，但我感觉放了姜既去腥又暖胃，吃起来暖暖的很舒服），加入适量的冰糖和枸杞，炖10?15分钟就可以起锅享用了。

　　小贴士：

　　莲子不宜泡水，才能煮出绵柔的口感。花胶宜选陈年花胶，口感更佳。