人参属于五加科植物,具有轻微特异的香气,是一味名贵的中草药。人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。但是人参真的有那么神奇吗?
关于人参,可真不像大众想的那样,来来来,小编为您揭秘~
人参来源
人参不适宜体质壮实及热性病人食用。高血压伴有头昏脑涨、口苦咽干、性情急躁、大便干结以及肝阳偏亢的患者要忌食。糖尿病伴有口干作渴、多饮多食、小便赤热、舌红乏津的患者要忌食。阴虚火旺有口鼻干燥、手足心热、烦躁失眠、口鼻出血以及咯血者不宜食用人参。干燥综合征患者及婴幼儿和服用中药藜芦之人不宜食用人参。
清代名医陈修园注:人参药性提纲在于“主补五脏”,所有的精神不安、魂魄不定、惊悸不止、目不明、心智不足,都是因为阴不足而阳亢导致的。五脏得人参的甘寒所助,则可以“安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智”。
吃人参流鼻血?
由于人参会令阳火过旺,身体性能处于一种过度兴奋及活跃的状态,耗费体内津液,患者常常会感到口感喉痛、目赤头眩、手足心热、大便干结,甚至出现口舌生疮、流鼻血等问题,中医称之为“不受补”。
之所以单吃人参,满口起疮,流鼻血。真正的原因是这些人身体的津液都非常的不足,单吃人参后,在外的气血收回到脾胃参与消化吸收,就造成鼻腔、口唇周围津液不足,虚热扰在局部,局部很脆瑞,扰在鼻部就会流鼻血。
人参在经方中的应用
知道了人参的性味,明确了人参的作用,到底怎么才能应用好人参呢?
人参在经方中的应用,在理中丸中得到体现,也就是“理中”的思想。
运用理中思想解决问题,前提是参与消化吸收的津液是不足的,需要调派别的地方的津液过来参与消化吸收,这个过程就是人参在发挥作用。
经方“理中丸”由干姜、人参、炙甘草、白术组成,其中的干姜就是对治了人参的寒性,同时干姜也真正的实现了脾主运化的功能。
具体到临床上,小道经方用量谨遵伤寒论原方剂量,在临床辨证论治中进行调整。一般临床常用红参代替人参,红参是制过的人参,性偏温一些。糖尿病病人根据实际情况可重用红参,但是需要注意的是,津液极其不足,尤其是贫血的病人,红参剂量不能太大,一下子大量津液收敛到腹腔,很容易出现心慌等问题。
生活中如何妙用人参
朋友们不管是人参泡茶或者是炖汤,都可以配以生姜、肉桂、砂仁等温性食材,以防止寒凉伤脾胃。最好选用红参来代替人参。
平时恢复脾胃功能的话,推荐药膳——参杞大枣汤。
组成:红参、黄芪、大枣、枸杞、生麦芽
功效:健脾、补气、补血
秋冬来了,身体的阳气也往里收了,正是恢复脾胃功能的好时机哦~