牛皮癣患者夏天饮食注意事项？

　　夏天天气比较热，平时在饮食上不注意，很可能出现食物中毒的情况。对于牛皮癣患者来说，食物中毒的伤害是非常大的。所以牛皮癣患者要注意夏天的饮食，避免食物中毒。

　　牛皮癣患者要保持厨房的清洁：

　　为了防止细菌的传染，生食和熟食的刀和砧板要分开使用，而且要定期的消毒。

　　使用药物灭蚊、灭鼠等时不要污染食品，阻断苍蝇、蟑螂等细菌的传播。

　　冰箱存放的食物并不是绝对安全的，因为不少的细菌在冷藏、冷冻的条件下不会死亡，所以不要在冰箱里存放过多的食品，冷冻前切记需加热。

　　不要在常温下保存剩菜：

　　夏天的温度高，一些细菌产生的毒素又不怕高温，所以常温下保存的剩菜、剩饭还是有可能引起食物中毒，而且在常温下饭菜的放置时间最好不要超过两个小时。

　　夏天即使不过夜的饭菜也要及时的冷藏，不要给病菌创造生长繁殖和释放毒素的有利条件。

　　牛皮癣患者在饭店用餐要少吃凉菜：

　　我们在外出用餐的时候要选择卫生条件及用餐环境比较好的地方，不要到街头的摊点随便就餐，而且售卖者一般都没有经过健康检查，用餐后很容易造成食物中毒或者其它疾病的发生。

　　另外我们到饭店用餐要尽量少点凉菜，多点一些热菜，剩下的食物最好不要打包，因为在常温下放置的时间过长会有很多细菌的产生。

　　选择食品要新鲜、没有变质：

　　我们购买产品时一定要注意生产时间、保质期、储存条件及产地，不可选择无生产厂家、无生产日期、无保质期的三无食品。

　　在选择熟食时要注意存放的条件和存放的容器是否合格。

　　在夏天避免食物中毒，需要注意的问题还有很多。牛皮癣患者一定要注意这方面的问题，避免病情加重。除了饮食，牛皮癣患者还要了解其他护理知识，并积极治疗。