养肺健肺的4种常见食物

　　平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，如白萝卜、白菜、椰菜花、洋菇、白木耳、甘蔗;中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等，但有过敏性体质者则选前述之温性、补元气的白色食物。

　　1、百合

　　用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、乾咳、燥热咳嗽，或痰中带血等症状。

　　2、银耳(雪耳)

　　具生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥乾咳、胃肠燥热、便秘等症。要注意的是，感冒初期口干者，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食银耳。

　　3、梨子

　　可润肺、止咳、消痰、降火。出现口渴、便秘、乾咳等症状，或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。梨子性质偏寒，所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖就可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨。

　　4、猪肺

　　《本草纲目》载﹕猪肺疗肺虚咳嗽，又治肺虚咳血。中医以形补形的理论，与近代医学的“脏器学说”相类似。用猪肺配罗汉果、菜干、南北杏及无花果煲汤，有润肺止咳化痰的功效。