春天给小脑瓜补补脑，这道早餐真的不能少

　　宝贝发育最好的春到了，给孩子补补脑，发育快点，这事…真有点重要！

　　那吃什么？什么时候吃更好呢？

　　美好，总是从一顿营养早餐开始，今天，小碗给大家推荐这1道【核桃红枣山药米糊】，做法简单，是为了孩子的小脑瓜专门准备的，大家可以试试做了…

　　01、这时节来一碗，

　　健脑、健脾又补血！

　　早春的清晨，给孩子来一碗【核桃红枣山药米糊】，美味又营养，对宝贝发育好！

　　这是因为：

　　核桃有“抗氧化之王”的美称，含有大量的营养物质，包括B族维生素、镁元素等。而且，核桃含有丰富的赖氨酸，能够给大脑神经所需的营养，能增强记忆力，对孩子的生长发育也起着很重要的作用。

　　红枣性温味甘，享有“天然维生素丸”的美称，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁和丰富的维生素，而红枣中的钙和铁是孩子最需要的矿物质。红枣还可以补血功效，可以预防孩子缺铁性贫血。

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化、吸收，是一味平补脾胃的药食两用的食物。给孩子吃点山药，不仅能补充能量和微量元素，还能帮助消化和排便。

　　这1道，健脑的核桃+养心安神的红枣+健脾的山药一起打成糊，早餐来一碗，再营养不过了！

　　02、做做做做！

　　比看重要很多！

　　这1道美味的【核桃红枣山药米糊】，10分钟搞定，对孩子发育特好，跟着我一起做起来吧！

　　先准备好这些材料：

　　核桃2个、红枣4个、山药30g、牛奶200ml

　　好了，1、2、3，跟着我说的做起来吧！

　　1、核桃仁剥好，放热水里浸泡5分钟，去皮；

　　2、红枣提前放冷水里浸泡1小时左右；

　　3、山药去皮切块，和红枣一起放蒸锅里蒸15分钟；

　　4、把核桃、山药和红枣放入料理机里，加入牛奶；

　　5、打成米糊就可以了。

　　小碗提醒：

　　1、核桃表面的褐色薄皮有涩涩的苦味，如果孩子可以接受的话，最好不要剥掉外皮。

　　2、山药在削皮时，最好戴上手套噢，不然皮肤可能会发痒。

　　3、给孩子做这道米糊，一定要确保孩子对这些食材是不过敏的噢。