枸杞子：旺气血美颜容，阴阳双补

　　早在《神农本草经》中枸杞子就被列为上品，明代《药鉴》更是指出：枸杞子“滋阴，不致阴衰；兴阳，常使阳举。”作为一种阴阳双补的滋补名品，几千年来受到人们的广泛推崇和使用。

　　外形

　　枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干，除去果梗后使用。

　　药性

　　枸杞子为滋补扶正良药，其性甘味平，不寒不热，归肝肾二经，具有滋补肝肾、益精抗衰、润肺明目、强筋健骨等功效。适用于虚劳精亏，腰膝酸软，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，遗精阳痿，气虚体弱等病症，对阴阳两性都具有明显的补益作用。

　　抗衰养颜汤

　　材料：田鸡腿肉６０克，猪腰一对，鱼鳔胶１２克，枸杞子１５克，生姜、精盐适量。

　　做法：将用料洗净，鱼鳔胶泡软，猪腰去筋膜，加水适量，文火煮约两小时，加精盐调味即可。吃肉喝汤，随量食用。本药膳可旺气血，去皱纹，美颜容。适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后等。。

　　功效：本药膳可旺气血，去皱纹，美颜容。适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后等。