桑寄生是一种寄生植物,除了寄生在桑树上,茶科、蔷薇科等多种植物,都可以成为它的栖息地。
药性
桑寄生是一种平民补肾食材,具有补肝肾、强筋骨的作用,性质颇温和。对女性来说,它还可以补血、安胎;对老人家来说,它又能祛风湿、通经络。
桑寄生红枣鸡蛋茶
材料:桑寄生20克,大枣6枚,黑豆20克,鸡蛋2枚。
做法:将上述材料冲净,桑寄生用布包裹起,大枣剪成片状,与黑豆用冷开水浸泡半小时;鸡蛋冷水下锅,煮5分钟后捞出,冷却,剥去蛋壳;药材与浸泡的冷开水一起煮开,加水煮蛋,煮半小时至鸡蛋染色,饮茶吃鸡蛋。
功效:这款茶饮是补血药膳,性价比超高,适合长期服用。坚持服用可使气色红润、肤质均匀。经后连服5天;推荐做早餐。
温馨提示
若体质偏热、容易上火,大枣剪开后去核,因枣核较燥热;黑豆不进行浸泡,最后5分钟下锅即可,黑豆后下,有助于保留其滋阴解毒功效。